蛋白及改性淀粉-化工词典

蛋白及改性淀粉

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(3S,5Z,8S,9S,11E)-8,9,16-三羟基-14-甲氧基-3-甲基-3,4,9,10-四氢-1H-苯并[c][1]氧杂环十四烷-1,7(8H)-二酮
英文名称
(3S,5Z,8S,9S,11E)-8,9,16-Trihydroxy-14-methoxy-3-methyl-3,4,9,10-tetrahydro-1H-benzo[c][1]oxacyclotetradecine-1,7(8H)-dione
CAS号
253863-19-3
分子式
C₁₉H₂₂O₇
分子量
362.37
中文别名
5Z-7-Oxozeaenol; f 152 A1;(2E,5S,6S,8Z,11S)-5,6,15-trihydroxy-17-methoxy-11-methyl-12-oxabicyclo[12.4.0]octadeca-1(14),2,8,15,17-pentaene-7,13-dione;C 292;FR148083;L 783279;TAK1 inhibitor 5ZO);1H-2-Benzoxacyclotetradecin-1,7(8H)-dione, 3,4,9,10-tetrahydro-8,9,16-trihydroxy-14-methoxy-3-methyl-, (3S,5Z,8S,9S,11E)-;5Z-7-Oxozeaenol >=98% (HPLC)
用途
化学合成; 作为天然抗原生动物化合物，是有效的不可逆选择性TAK1和VEGF-R2抑制剂，IC50分别为8nM和52nM；对VEGFR-3、FLT3、PDGFR-β、MEK1等也有抑制活性；体外研究显示其可通过抑制TAK1催化活性预防炎症，抑制VEGF-R2等靶点活性。
相关属性
基本信息物化属性
(5Z)-7-氧杂烯醇
英文名称
(5Z)-7-Oxozeaenol
CAS号
253863-19-3
分子式
C₁₉H₂₂O₇
分子量
362.37
中文别名
化合物5Z-7-OXOZEAENOL; (5Z)-7-氧杂烯醇; 5Z-7-OXOZE& & AELIG; LIG; NOL; LL-Z 1640-2; f 152 A1; (2E,5S,6S,8Z,11S)-5,6,15-trihydroxy-17-methoxy-11-methyl-12-oxabicyclo[12.4.0]octadeca-1(14),2,8,15,17-pentaene-7,13-dione; C 292; FR148083; L 783279; TAK1 inhibitor 5ZO); 1H-2-Benzoxacyclotetradecin-1,7(8H)-dione, 3,4,9,10-tetrahydro-8,9,16-trihydroxy-14-methoxy-3-methyl-, (3S,5Z,8S,9S,11E)-; 5Z-7-Oxozeaenol > =98% (HPLC)
用途
化学合成；作为天然抗原生动物化合物，是有效的、不可逆的、选择性TAK1和VEGF-R2抑制剂（IC50分别为8 nM和52 nM），还抑制VEGF-R3、FLT3、PDGFR-β、B-RAF VE和SRC（IC50分别为110、170、340、6300和6600 nM），可抑制JNK/p38通路，抑制PMA诱导的AP-1活性至基础水平（对IL-1诱导的NF-κB活性无影响）。
相关属性
基本信息物化属性
1-丁基-2,3-二甲基咪唑聚乙二醇十六烷醚硫酸盐,包衣脂肪酶
英文名称
1-BUTYL-2,3-DIMETHYLIMIDAZOLIUM POLYETHYLENE GLYCOL HEXADECYL ETHER SULFATE COATED LIPASE
CAS号
分子式
分子量
0
中文别名
1-丁基-2,3-二甲基咪唑聚乙二醇十六烷醚硫酸盐,包衣脂肪酶; 1-BUTYL-2,3-DIMETHYLIMIDAZOLIUM POLYETHYLENE GLYCOL HEXADECYL ETHER SULFATE COATED LIPASE;Lipase coated with 1-Butyl-2,3-dimethylimidazolium Polyethylene Glycol Hexadecyl Ether Sulfate
用途

相关属性
基本信息物化属性
D-乳酸脱氢酶
英文名称
(R)-Lactate dehydrogenase
CAS号
9028-36-8
分子式
N/A
分子量
0
中文别名
乳酸脱氢酶;D -莱氏乳杆菌乳酸脱氢酶;化合物 D-LACTATE DEHYDROGENASE;D-乳酸脱氢酶;D-乳酸脱氢酶(微生物);D-乳酸脱氢酶, 150-500 单位/毫克;D-乳酸脱氢酶/D-LDH;乳酸脱氢酶(D-LDH); D-(-)-Lactate dehydrogenase; D-(-)-Lactate dehydrogenase (NAD); D-Lactate dehydrogenase
用途
D-乳酸脱氢酶（LDH）是糖酵解酶，催化L-乳酸与丙酮酸可逆反应，存在于人体多种组织中，用于酶活力测定试剂盒定量检测血清、组织细胞培养基或匀浆裂解液中LDH活性，评估组织细胞损伤及药物毒性；临床用于诊断急性心肌梗死、病毒性心肌炎、肝硬化、肺梗塞、恶性肿瘤及白血病等，血清LDH升高反映细胞损伤或破坏。
相关属性
基本信息物化属性
DNA酶
英文名称
DNAase
CAS号
9003-98-9
分子式
NULL
分子量
0
中文别名
DNA酶I 来源于牛胰腺(过滤);DEOXYRIBONUELEASEⅠ DNASE I (牛胰);DEOXYRIBONUELEASEⅠ DNASE I(牛胰)(进口);DNA酶I 来源于牛胰腺无RNASE & PROTEASE,溶液);脱氧核糖核酸酶Ⅰ(DNASEⅠ)(进口);脱氧核糖核酸酶Ⅰ(牛胰)/去氧细胞核酸酶/氧核糖核酸-6ˊ-寡核苷酸水解酶/无核糖核酸酶/脱氧核糖核酸去聚合酶/脱羟核糖核酸酶(牛胰)/除氧细胞核酸酶(牛胰);DNA酶I 来源于牛胰腺(重组,溶液);由牛胰制备的脱氧核糖核酸; Deoxyribonuclease I from Bovine Pancreas(Filtered);CHRYSENE NEAT;DeoxyribonueleaseⅠ (Dnase I);BENZO(A)PYRENE 50UG/ML IN TOLUENE;Deoxyribonuclease I from Bovine Pancreas(Ribonuclease&Protease Free);Deoxyribonuclease I from bovine pancreas(Recombinant);DEOXYRIBONUCLEASE I FROM BOVINEPANCREAS STANDARDIZ;DEOXYRIBONUCLEASE I F. BOVINE PANCREAS, LYOPH. ~3000 U/MG
用途
生命科学中降解细胞外DNA，限制炎症反应；临床作祛痰药，局部用于脓肿、血肿及鞘内注射治疗脑膜炎；用于从蛋白样品中去除DNA，降解RNA中的DNA以纯化RNA，研究DNA与蛋白质的相互作用。
相关属性
基本信息物化属性
L-乳酸脱氢酶
英文名称
L-Lactic dehydrogenase
CAS号
9001-60-9
分子式
NULL
分子量
0
中文别名
L-LACTIC DEHYDROGENASE 来源于兔肌肉;(S)-乳酸: NAD+ 氧化还原酶;L-LACTIC DEHYDROGENASE 来源于猪心脏;L-乳酸脱氢酶来源于嗜热脂肪芽胞杆菌;L-LACTIC DEHYDROGENASE 来源于牛肌肉;乳酸(LD)检测试剂盒-比色法;L-乳酸脱氢酶, 来源于兔肌肉, 300 单位/毫克蛋白;乳酸脱氢酶来源于葡萄球菌; IUB: 1.1.1.27;LACTIC DEHYDROGENASE;LACTIC DEHYDROGENASE BOVINE HEART;LACTIC ACID DEHYDROGENASE;LACTATE DEHYDROGENASE;LACTATE DEHYDROGENASE, HUMAN MUSCLE;LACTATE DEHYDROGENASE ISOENZYME-1, HUMAN;L-LACTATE DEHYDROGENASE
用途
生命科学；丙酮酸盐的检定；心肌梗死和白血病的诊断；生化研究；常用心肌梗死及白血病的诊断，检定丙酮酸盐。
相关属性
基本信息物化属性
Lipase Substrate
英文名称
2,3-Bis(dodecyloxy)propyl (6-methyl-3-oxo-3H-phenoxazin-7-yl) glutarate
CAS号
195833-46-6
分子式
C₄₅H₆₉NO₈
分子量
752.03
中文别名
Lipase Substrate; Lipase Substrate; Chromogenic Substrate for Lipase; Lipase Substrate chromogenic; Pentanedioic acid, 2,3-bis(dodecyloxy)propyl 4-methyl-3-oxo-3H-phenoxazin-7-yl ester; 2,3-Bis(dodecyloxy)propyl 4-methyl-3-oxo-3H-phenoxazin-7-yl glutarate; 1,2-Di-O-lauryl-rac-glycero-3-(glutaric acid 6-methylresorufin ester)
用途
生命科学。
相关属性
基本信息物化属性
Maltose Phosphorylase from Enterococcus sp.
英文名称
Maltose phosphorylase
CAS号
9030-19-7
分子式
C₄₃H₅₃NO₁₄
分子量
807.879
中文别名
Maltose Phosphorylase from Enterococcus sp.; 4-Acetoxy-1,7,10-trihydroxy-13-{[2-hydroxy-3-({[(2-methyl-2-propanyl)oxy]carbonyl}amino)-3-phenylpropanoyl]oxy}-9-oxo-5,20-epoxytax-11-en-2-yl benzoate; MFCD03457426; Benzenepropanoic acid, β-[[(1,1-dimethylethoxy)carbonyl]amino]-α-hydroxy-, 12b-(acetyloxy)-12-(benzoyloxy)-2a,3,4,4a,5,6,9,10,11,12,12a,12b-dodecahydro-4,6,11-trihydroxy-4a,8,13,13-tetramethyl- 5-oxo-7,11-methano-1H-cyclodeca[3,4]benz[1,2-b]oxet-9-yl ester
用途
作为二聚酶，催化麦芽糖和无机磷酸盐转化为β-D-葡萄糖-1-磷酸盐和葡萄糖，属于糖苷水解酶第65族，用于生命科学领域。
相关属性
基本信息物化属性
alpha-淀粉酶
英文名称
α-Amylase diluted with Starch, from Bacillus subtilis
CAS号
9000-90-2
分子式
N/A
分子量
0
中文别名
α-淀粉酶; α-Amylase; α-Amylase from Bacillus sp; 1,4-α-D-Glucan-glucanohydrolase
用途
α-淀粉酶可催化水解淀粉生产啤酒、黄酒、酱、味精、抗生素、葡萄糖、饴糖、糊精等，用于淀粉液化、啤酒酿造、酒精生产、发酵、纺织、饲料、变性淀粉及淀粉糖、焙烤工业、婴幼儿食品制造、谷物处理、果汁加工、白酒生产等，按生产需要适量使用（有特别规定的除外）。
相关属性
基本信息物化属性
α-糜蛋白酶
英文名称
Chymotrypsin
CAS号
9004-07-3
分子式
N/A
分子量
0
中文别名
ALPHA-胰凝乳蛋白酶;糜蛋白酶;α-糜蛋白酶;胰凝乳朊酶;Α-胰凝乳蛋白酶,从牛胰所得(3*再结晶,用20%的乙醇去除盐,钙的存在增加了它的活性和稳定性);Α-胰凝乳蛋白酶(牛胰);Α-胰凝乳蛋白酶,从牛胰所得(3*再结晶,用的乙醇去除盐,钙的存在增加了它的活性和稳定性);ALPHA-胰凝乳蛋白酶/糜蛋白酶; quimotrase;zolyse;TLCK-CHYMOTRYPSIN;ALPHA-CHYMOTRYPSIN, TLCK TREATED;ALPHA-CHYMOTRYPSIN TYPE I-S;ALPHA-CHYMOTRYPSIN TYPE VI;ALPHA-CHYMOTRYPSIN TYPE VII;ALPHA-CHYMOTRYPSIN
用途
生命科学领域用于蛋白质的分解和消化；医药领域用于手术后创口或创伤愈合、抗炎及防止局部积血、水肿、扭伤血肿、乳房手术后局肿胀、鼻炎、中耳炎等；眼科手术中松解睫状肌韧带，减少膜破裂和视网膜损伤；生化研究中用于蛋白质的结构分析、分解和消化。
相关属性
基本信息物化属性
α-葡萄糖苷酶
英文名称
α-Glucosidase
CAS号
9001-42-7
分子式
N/A
分子量
0
中文别名
Α-葡糖苷酶;Α-葡萄糖苷酶来源于嗜热脂肪芽胞杆菌;Α-葡萄糖苷酶;重组Α-葡萄糖苷酶[嗜热脂肪芽孢杆菌];ALPHA-GLUCOSIDASE (MALTASE);Α-葡萄糖苷酶(液体)食品级;Α葡萄糖苷酶溶液(2000U/ML-3300U/ML);伪-GLUCOSIDASE(LIQUID); EINECS 232-604-7; MFCD00081321
用途
α-葡萄糖苷酶是糖苷水解酶，水解α-构型葡萄糖苷键释放葡萄糖，用于控制餐后血糖（阿卡波糖等抑制剂靶点）、低聚糖制备、甜味剂转化、生化研究（糖苷合成与酶动力学）及诊断试剂（糖类测定）。ADI值无限制，用量GMP为限。
相关属性
基本信息物化属性
β-半乳糖苷酶
英文名称
β-Galactosidase
CAS号
9031-11-2
分子式
C₂₂H₂₈O₃
分子量
340.456
中文别名
β-半乳糖苷酶乳糖酶; beta-Galactosidase; 2-[2-(4-Heptylphenyl)ethyl]-6-hydroxybenzoic acid; Native Aspergillus oryzae β-Galactosidase
用途
β-半乳糖苷酶主要用于乳品工业，使乳糖水解为葡萄糖和半乳糖，降低冰淇淋、浓缩乳等乳糖结晶析出，增加甜度；在发酵和焙烤工业中利用乳糖水解产物；欧洲部分国家将其与溶菌酶加入牛奶供婴儿饮用，解决乳糖不耐受问题。
相关属性
基本信息物化属性
β-淀粉酶
英文名称
β-Amylase
CAS号
9000-91-3
分子式
NULL
分子量
0
中文别名
Β-淀粉酶(大麦);B-淀粉酶;beta-淀粉酶;Β-大豆淀粉酶,从大豆所得;Β-淀粉酶/1,4-Α-D-葡聚糖麦芽水解酶/糖原酶/糖化淀粉酶/Β-AMYLASE;Β-AMYLASEΒ-淀粉酶;Β-淀粉酶(70万U/ML液体);Β-淀粉酶(BR,10万U/G); BETA-AMYLASE;BETA-AMYLASE, BARLEY;BETA-AMYLASE EX BARLEY;BETA-AMYLASE, SWEET POTATO;BETA-AMYLASE TYPE I-B;BETA-AMYLASE TYPE II-BI;B-AMYLASE;EC 3.2.1.1
用途
作为酶制剂用于食品（按生产需要适量使用）；在生命科学中分解直链淀粉为麦芽糖；用于生化研究、临床消化酶；适用于淀粉糖、酒精、啤酒、味精、发酵工业液化及纺织、印染退浆。
相关属性
基本信息物化属性
乙醇脱氢酶
英文名称
Alcohol dehydrogenase
CAS号
9031-72-5
分子式
C₁₇H₁₈N₂O₃
分子量
298.336
中文别名
乙醇脱氢酶; N-(3-Methoxyphenyl)-3-(propionylamino)benzamide; MFCD00081305
用途
用于测定乙醇含量、血液醇浓度，临床诊断糖尿病、肝坏死及醇中毒，检定脱羧酶，定性测定辅酶I及还原辅酶I；催化乙醇代谢，参与醇类氧化还原反应。
相关属性
基本信息物化属性
头孢菌素酶
英文名称
Cephalosporinase
CAS号
9012-26-4
分子式
N/A
分子量
0
中文别名
头孢菌素酶(Β-LACTAMASE II);头孢菌素酶,从芽孢杆菌属所得(1*106UNITS);头孢菌素酶,从芽孢杆菌属所得(1×106UNITS/VIAL);头孢菌素酶,从芽孢杆菌属所得(1×104UNITS/VIAL);头孢菌素酶;200万单位;头孢菌素酶(冻干);头孢菌素酶 (来自芽孢杆菌) (1000000UNIT/VIAL); 3.5.2.6;PENICILLIN AMIDO-BETA-LACTAMHYDROLASE;PENICILLIN AMIDO-BETA-LACTAM HYDROLASE TYPE I;PENICILLIN AMIDO-BETA-LACTAM HYDROLASE TYPE II;PENICILLIN AMIDO-BETA-LACTAM HYDROLASE TYPE III;PENICILLIN AMIDO-BETA-LACTAM HYDROLASE TYPE IV;PENICILLINASE TYPE I;PENICILLINASE TYPE II
用途
头孢菌素酶（EC 3.5.2.6）属青霉素酶，可水解头孢类抗生素（如头孢羟氨苄、头孢拉定、头孢克洛、头孢呋辛、头孢克肟、头孢哌酮、头孢噻肟、头孢曲松等）的β-内酰胺环，破坏其抑菌性；通过重组基因及蛋白提取制备，具有抗菌作用；使用方式包括静脉注射、肌肉注射或口服，使用前需进行过敏试验（如皮试）以防皮疹、荨麻疹等过敏反应。
相关属性
基本信息物化属性
尿激酶
英文名称
Urokinase
CAS号
9039-53-6
分子式
C₂₁H₂₅BrN₂O₃
分子量
0
中文别名
尿激酶(从人体中提取);U-血纤维蛋白溶酶原激活剂;尿活素;尿激酶(人尿);雅激酶;UK粗品尿激酶;尿激酶来源人类尿液; urokinase, high mw (urine); ec 3.4.99.26; urokinase, low mw (urine); urokinase; urokinase upa 2-chain; urokinase, high molecular weight; urokinase 2-chain; MFCD00132566; urokinase (mixed)
用途
尿激酶是高效血栓溶解剂，用于急性心肌梗塞、不稳定性心绞痛、脑血管疾病、动脉栓塞性疾病、血栓性血小板减少性紫癜、系统性红斑狼疮等；还可用于癌症治疗。使用时需注意出血风险，禁与抗凝药或血小板抑制药合用，有出血素质、恶性高血压等禁用。
相关属性
基本信息物化属性
尿素酶
英文名称
Urease
CAS号
9002-13-5
分子式
C₂H₆
分子量
60.055
中文别名
脲酶; Carbonyl diamide; Urea; Carbamide; carbonyl diamine; MFCD00070858; Urea (8CI,9CI)
用途
分析用测定血液及尿中的尿素；医药（肝昏迷免疫治疗、新型人工肾制备、降低血中非蛋白氮）；生化研究；葡萄酒中分解残存脲和抑制氨基甲酸乙酯形成；尿微型传感器。
相关属性
基本信息物化属性
尿酸氧化酶
英文名称
Urate oxidase
CAS号
9002-12-4
分子式
C₁₈H₂₆N₅O₁₄P
分子量
567.398
中文别名
UAO 尿酸酶; MFCD00082126; Urate oxidase; Uric acid oxidase; Uratoxidase; Urate:O2-oxidoreductase; EINECS 232-655-5; Uricase; Uricozyme
用途
检定血清和尿中的尿酸；光度测定嘌呤和嘌呤核苷。
相关属性
基本信息物化属性
异柠檬脱氢酶
英文名称
Isocitrate dehydrogenase
CAS号
9028-48-2
分子式
NULL
分子量
0
中文别名
异柠檬脱氢酶;异柠檬酸脱氢酶(液体);IDH1蛋白;异柠檬脱氢酶3-8 U/MG;异柠檬酸脱氢酶;异柠檬脱氢酶 (NADP);异柠檬脱氢酶 (NADP) 来源于猪心脏;苏式-DS-异柠檬酸: NADP+ 氧化还原酶; THREO-DS-ISOCITRATE: NADP+ OXIDOREDUCTASE;THREO-DS-ISOCITRATE: NADP(+) OXIDOREDUCTASE[DECARBOXYLATING];THREO-DS-ISOCITRATE: NADP(+) OXIDOREDUCTASE[DECARBOXYLATING] TYPE I;THREO-DS-ISOCITRATE: NADP(+) OXIDOREDUCTASE[DECARBOXYLATING] TYPE IV;isocitrate dehydrogenase from porcine heart;ICDH;ISOCITRIC DEHYDROGENASE (NADP);ISOCITRIC DEHYDROGENASE (NADP) TYPE I
用途
异柠檬脱氢酶（异柠檬酸脱氢酶）是一种柠檬酸或三羧酸循环酶，常用于生化研究。Isocitrate dehydrogenase催化异柠檬酸氧化脱羧生成α-酮戊二酸，并将NAD(P)+还原为NAD(P)H，在细胞代谢中起重要作用。储存于<-20°C，可稳定保存6个月。请尽量减少冻融循环。
相关属性
基本信息物化属性
抗坏血酸氧化酶
英文名称
Ascorbate Oxidase
CAS号
9029-44-1
分子式
N/A
分子量
0
中文别名
抗坏血酸氧化酶; MFCD00130560
用途
用于鱼制品及其他食物添加；抗坏血酸氧化酶是含铜的酶，存在于瓜类、种子、谷物和水果、蔬菜中，能氧化抗坏血酸生成水和脱氢抗坏血酸，在植物体内物质代谢中起重要作用，具有抗衰老等作用，主要从葫芦科植物中提取。
相关属性
基本信息物化属性

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