蛋白及改性淀粉-化工词典

蛋白及改性淀粉

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加尼瑞克
英文名称
ganirelix
CAS号
123246-29-7
分子式
C₈₀H₁₁₃ClN₁₈O₁₃
分子量
1570.319
中文别名
化合物Ganirelix Acetate; N-Acetyl-3-(2-naphthyl)-D-alanyl-4-chloro-D-phenylalanyl-3-(3-pyridinyl)-D-alanyl-L-seryl-L-tyrosyl-N-[bis(ethylamino)methylene]-D-lysyl-L-leucyl-N-[bis(ethylamino)methylene]-L-lysyl-L-prolyl-D- ;alaninamide; Ganirelix; Ganirelix acetate
用途
在妇女接受辅助生殖技术控制性卵巢刺激方案中使用，预防过早出现促黄体激素峰，用于治疗因该原因引起的生育障碍
相关属性
基本信息物化属性
化合物TP-16
英文名称
TP-16
CAS号
2332972-26-4
分子式
C₂₄H₂₂FNO₄S
分子量
439.5
中文别名
化合物TP-16; CDKN2A; ANTI-PHOSPHO-P16-INK4A(S152) antibody produced in rabbit; ANTI-PHOSPHO-P16-INK4A(S7) antibody produced in rabbit; ANTI-PHOSPHO-P16-INK4A(S140) antibody produced in rabbit; CDKN2; Cyclin-dependent kinase 4 inhibitor A; Cyclin-dependent kinase inhibitor 2A, isoforms 1/2/3; MTS1
用途
TP-16是一种新型的选择性EP4拮抗剂，其IC50为2.1nm
相关属性
基本信息物化属性
单-2-O-(对甲苯磺酰)-α-环糊精
英文名称
Mono-2-O-(p-toluenesulfonyl)-α-cyclodextrin
CAS号
93184-10-2
分子式
C₄₃H₆₆O₃₂S
分子量
1127.03
中文别名
单-2-O-(对甲苯磺酰)-α-环糊精; 2I-O-(p-toluenesulfonyl)-α-cyclodextrin; (1S,3R,5R,6S,8R,10R,11S,13R,15R,16S,18R,20R,21S,23R,25R,26S,28R,30R,31S,32R,33R,34R,35R,36R,37R,38R,39R,40R,41R,42R)-31,33,34,35,36,37,38,39,40,41,42-Undecahydroxy-5,20,25,30-tetrakis(hydroxymethyl)-1 ;0,15-bis(methoxymethyl)-2,4,7,9,12,14,17,19,22,24,27,29-dodecaoxaheptacyclo[26.2.2.2.2.2.2.2]dotetracont-32-yl 4-methylbenzenesulfonate
用途
化学合成；生命科学。
相关属性
基本信息物化属性
单-6-O-(对甲苯磺酰基)-γ-cyclodextrin
英文名称
Mono-6-O-(p-toluenesulfonyl)-gamma-cyclodextrin
CAS号
97227-33-3
分子式
C₅₅H₈₆O₄₂S
分子量
1451.31
中文别名
单-6-O-(对甲苯磺酰)-γ-环糊精; [(1S,3R,5R,6S,8R,10R,11S,13R,15R,16S,18R,20R,21S,23R,25R,26S,28R,30R,31S,33R,35R,36S,38R,40R,41R,42R,43R,44R,45R,46R,47R,48R,49R,50R,51R,52R,53R,54R,55R,56R)-41,42,43,44,45,46,47,48,49,50,51,52,53,54,; 55,56-Hexadecahydroxy-10,15,20,25,30,35,40-heptakis(hydroxymethyl)-2,4,7,9,12,14,17,19,22,24,27,29,32,34,37,39-hexadecaoxanonacyclo[36.2.2.2.2.2.2.2.2.2]h exapentacont-5-yl]methyl 4-methylbenzenesulf; 6-p-tosyl-γ-CD
用途
单-6-O-对甲苯磺酰-Γ-环糊精是一种生化试剂，可作为生物材料或有机化合物，用于生命科学相关研究。
相关属性
基本信息物化属性
卵蛋白粉
英文名称
Albumin from chicken egg white
CAS号
9006-59-1
分子式
C₁₆H₂₆O₅
分子量
298.3746
中文别名
卵白蛋白片;卵清蛋白;片状蛋白;卵白蛋白;白蛋白(鸡蛋),鸡卵清蛋白;卵清蛋白,来源于蛋白;卵清蛋白(已纯化);ALBUMIN EGG 卵清蛋白; Albuminegg,flake;crystalbumins;egg;ALBUMIN CHICKEN EGG GRADE III;ALBUMIN FROM HEN EGG WHITE 2XCRYST.LYOPH SALT-FREE POWDER;OVALBUMIN, 2D ELECTROPHORESIS MARKER;ALBUMIN FROM HEN EGG WHITE 5 X CRYST. LY OPHIL. POWDER;ALBUMIN CHICKEN EGG GRADE VI
用途
食料；澄清剂；鞣革；胶粘剂；升汞中毒解毒剂；胶体保护；微生物研究；鸡蛋清白蛋白在化学试剂中用于电泳试验，食品工业中用作增味剂；作为疫苗接种实验的关键参考蛋白，广泛应用于疫苗研究中。
相关属性
基本信息物化属性
可溶性淀粉
英文名称
Amylodextrin
CAS号
9005-84-9
分子式
(C₆H₁₀O₅)n
分子量
162.14
中文别名
可溶性淀粉; Soluble starch from potato; Amylodextrin
用途
测定麦芽淀粉糖化活力；碘量滴定分析法指示剂；血液非蛋白氮的检验；测定血清钠；制造胶姆糖和糖果；石油钻井中作水基泥浆的降滤失剂；用作增稠剂、稳定剂、填充剂，无糖药物赋形剂；测定麦芽和血清中的淀粉酶活力。
相关属性
基本信息物化属性
大豆粉 SB-0.1
英文名称
SBA
CAS号
68513-95-1
分子式
N/A
分子量
0
中文别名
大豆粉; EINECS 291-083-4
用途

相关属性
基本信息物化属性
头孢菌素酶
英文名称
Cephalosporinase
CAS号
9012-26-4
分子式
N/A
分子量
0
中文别名
头孢菌素酶(Β-LACTAMASE II);头孢菌素酶,从芽孢杆菌属所得(1*106UNITS);头孢菌素酶,从芽孢杆菌属所得(1×106UNITS/VIAL);头孢菌素酶,从芽孢杆菌属所得(1×104UNITS/VIAL);头孢菌素酶;200万单位;头孢菌素酶(冻干);头孢菌素酶 (来自芽孢杆菌) (1000000UNIT/VIAL); 3.5.2.6;PENICILLIN AMIDO-BETA-LACTAMHYDROLASE;PENICILLIN AMIDO-BETA-LACTAM HYDROLASE TYPE I;PENICILLIN AMIDO-BETA-LACTAM HYDROLASE TYPE II;PENICILLIN AMIDO-BETA-LACTAM HYDROLASE TYPE III;PENICILLIN AMIDO-BETA-LACTAM HYDROLASE TYPE IV;PENICILLINASE TYPE I;PENICILLINASE TYPE II
用途
头孢菌素酶（EC 3.5.2.6）属青霉素酶，可水解头孢类抗生素（如头孢羟氨苄、头孢拉定、头孢克洛、头孢呋辛、头孢克肟、头孢哌酮、头孢噻肟、头孢曲松等）的β-内酰胺环，破坏其抑菌性；通过重组基因及蛋白提取制备，具有抗菌作用；使用方式包括静脉注射、肌肉注射或口服，使用前需进行过敏试验（如皮试）以防皮疹、荨麻疹等过敏反应。
相关属性
基本信息物化属性
安替肽
英文名称
Antide
CAS号
112568-12-4
分子式
C₈₂H₁₀₈ClN₁₇O₁₄
分子量
1591.29
中文别名
醋酸安替肽;醋酸安替肽 112568-12-4;ANTIDE ACETATE安替肽;醋酸安替肽安替肽;安替肽杂质;化合物 ANTIDE;ANTIDE ACETATE 醋酸安替肽; 3-pyridinyl)-d-alanyl-l-seryl-n(sup6)-(3-pyridinylcarbonyl)-l-lysyl-n(sup6);AC-(D-NAL)-(D-P-CL-PHE)-(D-PAL)-SER-LYS(NICOTINOYL)-[D-LYS(NICOTINOYL)]-LEU-LYS(ISOPROPYL)-PRO-[D-ALA]-NH2;Iturelix;N-[(4R,7R,10R,13S,16S)-16-{[(8S,11S,14R)-8-{[(2S)-2-{[(2R)-1-Amino-1-oxopropan-2-yl]carbamoyl}pyrrolidin-1-yl]carbonyl}-11-isobutyl-2-methyl-10,13,20-trioxo-20-(pyridin-3-yl)-3,9,12,19-tetraazaicosan-14-yl]carbamoyl}-7-(4-chlorobenzyl)-13-(hydroxymethyl)-4-(2-naphthylmethyl)-2,5,8,11,14-pentaoxo-10-(pyridin-3-ylmethyl)-3,6,9,12,15-pentaazaicosan-20-yl]nicotinamide (non-preferred name);N-Acetyl-3-(2-naphthyl)-D-alanyl-4-chloro-D-phenylalanyl-3-(3-pyridinyl)-D-alanyl-L-seryl-N-(3-pyridinylcarbonyl)-L-lysyl-N-(3-pyridinylcarbonyl)-D-lysyl-L-leucyl-N-isopropyl-L-lysyl-L-prolyl -D-alaninamide;lyl;AC-DNAL-D: P-CLPHE-DPAL-SER-LYS: NICOTINOYL-DLYS: NICOTINOYL-LEU-LYS: ISOPROPYL-PRO-DALA-NH2
用途
- 醋酸安替肽，英文名Antide。是一种GnRH拮抗剂，促性腺激素释放激素拮抗剂(GnRH拮抗剂)是在垂体前叶中与内源神经激素GnRH(也被称为促黄体激素释放激素，LHRH)竞争与其受体的结合的合成的肽。通过降低或阻断GnRH的作用，GnRH拮抗剂抑制了促性腺激素例如卵泡刺激素(FSH)和促黄体激素(LH)从垂体前叶的释放。 - 制备醋酸安替肽制备如下：首先用合适的硫醇处理肽中间体，以除去Nps保护基。然后将其与DMF中的2-苄基-4-羧基吡啶在DCC中作为偶联剂反应，以酰化5-位的Orn残基。洗涤后，用哌啶处理肽树脂，以除去Fmoc保护基，然后用烟酸和DIIC处理以酰化6-位的D-Lys残基。在切割和HPLC纯化之后，测试了GnRH拮抗剂，并且认为该肽可有效预防低剂量雌性哺乳动物的排卵。 - 作用 Trefolane A和安替肽在14-17:1比值内，能够显著地阻止鼻黏膜高反应的发展，有效地消除鼻腔嗜酸粒细胞增多及肥大细胞的激活，直接抑制IL-5抑制的产生，对于防治老年性耳聋具有很好的治疗效果。
相关属性
基本信息物化属性
尿激酶
英文名称
Urokinase
CAS号
9039-53-6
分子式
C₂₁H₂₅BrN₂O₃
分子量
0
中文别名
尿激酶(从人体中提取);U-血纤维蛋白溶酶原激活剂;尿活素;尿激酶(人尿);雅激酶;UK粗品尿激酶;尿激酶来源人类尿液; urokinase, high mw (urine); ec 3.4.99.26; urokinase, low mw (urine); urokinase; urokinase upa 2-chain; urokinase, high molecular weight; urokinase 2-chain; MFCD00132566; urokinase (mixed)
用途
尿激酶是高效血栓溶解剂，用于急性心肌梗塞、不稳定性心绞痛、脑血管疾病、动脉栓塞性疾病、血栓性血小板减少性紫癜、系统性红斑狼疮等；还可用于癌症治疗。使用时需注意出血风险，禁与抗凝药或血小板抑制药合用，有出血素质、恶性高血压等禁用。
相关属性
基本信息物化属性
尿素酶
英文名称
Urease
CAS号
9002-13-5
分子式
C₂H₆
分子量
60.055
中文别名
脲酶; Carbonyl diamide; Urea; Carbamide; carbonyl diamine; MFCD00070858; Urea (8CI,9CI)
用途
分析用测定血液及尿中的尿素；医药（肝昏迷免疫治疗、新型人工肾制备、降低血中非蛋白氮）；生化研究；葡萄酒中分解残存脲和抑制氨基甲酸乙酯形成；尿微型传感器。
相关属性
基本信息物化属性
尿酸氧化酶
英文名称
Urate oxidase
CAS号
9002-12-4
分子式
C₁₈H₂₆N₅O₁₄P
分子量
567.398
中文别名
UAO 尿酸酶; MFCD00082126; Urate oxidase; Uric acid oxidase; Uratoxidase; Urate:O2-oxidoreductase; EINECS 232-655-5; Uricase; Uricozyme
用途
检定血清和尿中的尿酸；光度测定嘌呤和嘌呤核苷。
相关属性
基本信息物化属性
干酪素
英文名称
Casein
CAS号
9000-71-9
分子式
C₈₁H₁₂₅N₂₂O₃₉P
分子量
2061.957
中文别名
干酷素;酷蛋白;酷素;2,5-二甲基对苯二甲酸;酪蛋白朊;酪蛋白, 92% 蛋白;干酪素(乳酪素,酪蛋白,酪朊,酪素,奶酪素,酪胶,酪蛋白酸钠);酪蛋白/干酪素(酶水解); 酪蛋白; Casein, vitamin tested;Casein, Hammarsten bovine;ANTI-CSN2 (N-TERM) antibody produced in rabbit;CASB;CSN2;Bile Salte No.3;RHODIUM STAND;Casein, Bovine Milk, Carbohydrate and Fatty Acid Free
用途
干酪素作为增稠剂、乳化剂、稳定剂、营养强化剂（强化蛋白质）、粘结剂、填充剂、载体使用。尤其适用于干酪、冰淇淋（用量0.3%～0.7%）、肉类制品（火腿、香肠等1%～3%）及水产肉糜制品；强化面包、饼干的蛋白质5%；蛋黄酱3%。
相关属性
基本信息物化属性
异柠檬脱氢酶
英文名称
Isocitrate dehydrogenase
CAS号
9028-48-2
分子式
NULL
分子量
0
中文别名
异柠檬脱氢酶;异柠檬酸脱氢酶(液体);IDH1蛋白;异柠檬脱氢酶3-8 U/MG;异柠檬酸脱氢酶;异柠檬脱氢酶 (NADP);异柠檬脱氢酶 (NADP) 来源于猪心脏;苏式-DS-异柠檬酸: NADP+ 氧化还原酶; THREO-DS-ISOCITRATE: NADP+ OXIDOREDUCTASE;THREO-DS-ISOCITRATE: NADP(+) OXIDOREDUCTASE[DECARBOXYLATING];THREO-DS-ISOCITRATE: NADP(+) OXIDOREDUCTASE[DECARBOXYLATING] TYPE I;THREO-DS-ISOCITRATE: NADP(+) OXIDOREDUCTASE[DECARBOXYLATING] TYPE IV;isocitrate dehydrogenase from porcine heart;ICDH;ISOCITRIC DEHYDROGENASE (NADP);ISOCITRIC DEHYDROGENASE (NADP) TYPE I
用途
异柠檬脱氢酶（异柠檬酸脱氢酶）是一种柠檬酸或三羧酸循环酶，常用于生化研究。Isocitrate dehydrogenase催化异柠檬酸氧化脱羧生成α-酮戊二酸，并将NAD(P)+还原为NAD(P)H，在细胞代谢中起重要作用。储存于<-20°C，可稳定保存6个月。请尽量减少冻融循环。
相关属性
基本信息物化属性
德舍瑞林
英文名称
Deslorelin
CAS号
57773-65-6
分子式
C₆₄H₈₃N₁₇O₁₂
分子量
1282.48
中文别名
德舍瑞林;醋酸德舍瑞林;醋酸德舍瑞林,地洛瑞林;地洛瑞林;促黄体激素释放激素(D-色氨酸^<6^>)类似物;DESLORELIN 德舍瑞林;得舍瑞林;德舍瑞林(醋酸德舍瑞林); GLP-HIS-TRP-SER-TYR-D-TRP-LEU-ARG-PRO-NHET;[D-TRP6, DES-GLY10]-LH-RH ETHYLAMIDE;DESORELIN;DESLORELIN;DESLORELIN (HUMAN);DES-GLY10,[D-TRP6]-LH-RH ETHYLAMIDE;(DES-GLY10,D-TRP6,PRO-NHET9)-GONADOTROPIN-RELEASING HORMONE;(DES-GLY10,D-TRP6,PRO-NHET9)-GONADOTROPIN-RELEASING HORMONE (SEA BREAM)
用途
生化研究；临床用于治疗前列腺癌
相关属性
基本信息物化属性
戈那瑞林
英文名称
lhrh
CAS号
9034-40-6
分子式
C₅₅H₇₅N₁₇O₁₃
分子量
1182.29
中文别名
黄体生成素-释放激素 LHRH;黄体生成素-释放激素;绵羊促性腺激素释放激素(GNRH)ELISA试剂盒;山羊促性腺释放激素(GNRH)ELISA试剂盒;LHRH; purified rabbit IgG, ex Peninsula;LHRH; neat rabbit antiserum, ex Peninsula;促性腺激素释放激素(GnRH)ELISA试剂盒 YB-70089Un;人促性腺激素释放激素(GnRH)ELISA试剂盒 YB-72856Hu; UNII:9O7312W37G; Gonadorelin; 5-oxo-L-prolyl-L-histidyl-L-tryptophyl-L-seryl-L-tyrosylglycyl-L-leucyl-N-(diaminomethylidene)-L-ornithyl-L-prolylglycinamide; 5-Oxo-L-prolyl-L-histidyl-L-tryptophyl-L-seryl-L-tyrosylglycyl-L-leucyl-L-arginyl-L-prolylglycinamide
用途
作为鱼类催产剂，对草鱼、青鱼等有高生物活性；用于治疗子宫内膜异位、中枢性早熟、不育、前列腺癌等疾病；作为药物抑制性腺功能；用于检测绵羊血清、血浆、组织匀浆及相关液体样本中促性腺激素释放激素（GnRH）的含量。
相关属性
基本信息物化属性
抑肽酶
英文名称
Aprotinin
CAS号
9087-70-1
分子式
C₂₈₄H₄₃₂N₈₄O₇₉S₇
分子量
6511.44
中文别名
重组抑肽酶;抑肽酶(来源于牛肺,胰蛋白酶抑制剂);APROTININ 蛋白酶抑制剂(抑肽酶);抑酶肽;重组胰蛋白酶抑制剂;抗蛋白酶肽(牛肺);抑肽酶(牛肺);蛋白酶抑制剂来源牛肺140 U/MG; TRYPSIN INHIBITOR, PANCREAS TYPE;TRYPSIN INHIBITOR (BASIC);TRYPSIN INHIBITOR, BOVINE LUNG;TRASYLOL;antikrein;antilysin;antilysine;aprotininfrombovinelung
用途
组织培养；亲和层析用；胰蛋白酶、胰凝乳蛋白酶、胰舒血管素和胞浆素的抑制剂；多肽激素放射免疫测定中的蛋白水解抑制剂；降低围手术期失血和输血；治疗急性胰腺炎、胰腺坏死、皮肤疾患、烧伤休克及产后大出血；抑制纤维蛋白溶解，延长凝血时间，减少血栓重量。
相关属性
基本信息物化属性
抗坏血酸氧化酶
英文名称
Ascorbate Oxidase
CAS号
9029-44-1
分子式
N/A
分子量
0
中文别名
抗坏血酸氧化酶; MFCD00130560
用途
用于鱼制品及其他食物添加；抗坏血酸氧化酶是含铜的酶，存在于瓜类、种子、谷物和水果、蔬菜中，能氧化抗坏血酸生成水和脱氢抗坏血酸，在植物体内物质代谢中起重要作用，具有抗衰老等作用，主要从葫芦科植物中提取。
相关属性
基本信息物化属性
明胶
英文名称
Gelatin
CAS号
9000-70-8
分子式
C₆H₁₂O₆
分子量
0
中文别名
动物胶;白明胶;食用明胶;明胶;筋胶233;筋胶;L-Γ-谷氨酰基-3-羧基-4-硝基苯胺;全力丁; TELEOSTEAN GELATIN;PRIONEX(R) GELATIN;absorbablegelatinsponge;Galfoam;gelatinfoam;gelfoam;PORCINEGELATIN;BOVINEGELATIN
用途
食品工业中作胶凝剂、稳定剂、乳化剂等用于肉制品、冰淇淋、糖果等；医药领域用于组织工程支架、药物载体；工业上用于纤维纺织、绝缘材料、纸张、全息材料等制造；还用于极谱法测铜、碱性镀锌发光剂、鉴别培养基配制等分析试剂用途。
相关属性
基本信息物化属性
木瓜蛋白酶
英文名称
Papain
CAS号
9001-73-4
分子式
C₉H₁₄N₄O₃
分子量
226.2325
中文别名
木瓜蛋白酶 SOLARBIO;木瓜蛋白酶进口;木瓜蛋白酶, 2400 单位/毫克;木瓜蛋白酶生产厂家;木瓜蛋白酶作用;食品级木瓜蛋白酶;木瓜蛋白酶(冻干粉);木瓜蛋白酶价格; 木瓜蛋白酶; Papain Coarse-enzyme;Papain;Velardon;Vermizym;Papain, for biochemistry;papain from carica papaya;papain from papaya latex;PAPAIN,POWDER,PURIFIED
用途
作为酶制剂，用于食品工业（肉类嫩化、啤酒抗寒、饼干松化等）、医药（伤口愈合、驱虫等）及化妆品添加剂，在食品中按生产需要适量使用，最适pH5.7、温度55-60℃，受氧化剂抑制、还原性物质激活。
相关属性
基本信息物化属性

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