- 英文名称
- Vitamin E calcium succinate
- 分子式
- C66H106CaO10
- 分子量
- 1099.62
- 中文别名
- 生育酚琥珀酸酯钙盐; 4-氧代-4-((2,5,7,8-四甲基-2-(4,8,12-三甲基十三烷基)苯并二氢吡喃-6-基)氧基)丁酸钙; 维生素E琥珀酸钙; calcium,4-oxo-4-[[2,5,7,8-tetramethyl-2-(4,8,12-trimethyltridecyl)-3,4-dihydrochromen-6-yl]oxy]butanoate; Calcium 4-oxo-4-((2,5,7,8-tetramethyl-2-(4,8,12-trimethyltridecyl)chroman-6-yl)oxy)butanoate; Tocopherol calcium succinate; alpha-Tocopherolcalciumsuccinate; Tocopherol calcium succinate (JP14); Butanedioic acid, mono[3,4-dihydro-2,5,7,8-tetramethyl-2-(4,8,12-trimethyltridecyl)-2H-1-benzopyran-6-yl] ester, calcium salt (9CI); dl-a-Tocopherol calcium succinate; ALPHA-Tocopherol succinate calcium salt; Calcium 4-oxo-4-[(2R)-2,5,7,8-tetramethyl-2-[(4R,8R)-4,8,12-trimethyltridecyl]chroman-6-yl]oxybutanoate
- 用途
- 作为营养强化剂用于乳饮料（10~20mg/kg）、婴幼儿食品（40~70mg/kg）、芝麻油等人造奶油（100~180mg/kg）；作为抗氧化剂用于油炸小食品（0.2g/kg油脂计）、固体汤料（按需）、即食谷物（0.085g/kg）、基本不含水的脂肪和油（按需）；具有促进VA、脂肪吸收，延缓衰老，预防VE缺乏症等生物特性，用于改善肌体营养供给、增强肌肉细胞吸收利用，消除氧自由基，预防贫血等。
