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醛酮羧酸及酯

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甲酸-2-苯乙酯
英文名称
Phenethyl formate
CAS号
104-62-1
分子式
C₉H₁₀O₂
分子量
150.17
中文别名
甲酸 2-苯基乙基酯; 甲酸苯基乙酯; 2-苯基乙酯; 甲酸苯乙酯; 2-phenylethyl methanoate; Phenethylformiat; 2-phenylethyl formate; Phenethyl alcohol,formate; PhCH2-CH2OCHO; Benzeneethanol,formate; Phenylethyl formate; 2-Phenethyl formate; 2-phenylethyl ester of formic acid; Ameisensaeure-phenaethylester; 2-Phenethyl methanoate; Benzylcarbinyl formate; Formic acid,2-phenylethyl ester; formic acid phenethyl ester; Formic Acid 2-Phenylethyl Ester
用途
可安全用于食品(FDA，§172．515，2000)；使用限量：FEMA(mg/kg)：饮料1.3；冷饮11；糖果13；焙烤制品15
相关属性
基本信息物化属性
甲酸2,4,6-三氯苯酯
英文名称
2,4,6-Trichlorophenyl formate
CAS号
4525-65-9
分子式
C₇H₃Cl₃O₂
分子量
225.46
中文别名
2,4,6-三氯苯基甲酸酯; 2,4,6-三氯苯甲酸酯; 2,4,6-三氯甲酸苯酯; 2,4,6-三氯苯基甲酸; Ameisensaeure-(2,4,6-trichlorphenyl)-ester; 2,4,6-trichlorophenyl-formate; Formic Acid 2,4,6-Trichlorophenyl Ester; Phenol, 2,4,6-trichloro-, 1-formate; 2,4,6-trichlorophenylmacetic acidester
用途
主要用于化学合成领域。
相关属性
基本信息物化属性
甲酸丙酯
英文名称
Propyl Formate
CAS号
110-74-7
分子式
C₄H₈O₂
分子量
88.11
中文别名
甲酸正丙酯; 蚁酸正丙酯; 丙基甲酸酯; 1-propylformate; Formiate de propyle; formiatedepropyle; n-Propyl formate; Formic acid propyl ester
用途
化学合成;香精香料
相关属性
基本信息物化属性
甲酸十一烷基酯
英文名称
Undecyl formate
CAS号
5454-24-0
分子式
C₁₂H₂₄O₂
分子量
200.32
中文别名
甲酸十一烷基酯; n-undecyl formate; Undecylformiat; Ameisensaeure-undecylester; 1-Undecanol, 1-formate; 1-Undecanol, formate
用途

相关属性
基本信息物化属性
甲酸叶醇酯
英文名称
cis-3-Hexenyl formate
CAS号
33467-73-1
分子式
C₇H₁₂O₂
分子量
128.17
中文别名
顺式-3-己烯醇甲酸酯; 甲酸顺式-3-己烯酯; 甲酸-顺-3-己烯-1-基酯; 甲酸-(Z)-3-己烯-1-酯; (Z)-甲酸-3-己烯酯; 顺-3-己烯基甲酸酯; BETA, GAMMA-HEXENYL METHANOATE; C3 HEXENYL FORMATE; FORMIC ACID CIS-3-HEXEN-1-YL ESTER; CIS-3-HEXEN-1-YL FORMATE; (Z)-3-HEXENOL FORMATE; (Z)-3-HEXENYL FORMATE; cis-3-hexene-1-ol formate; HEXENYLFORMIAT-CIS-3; cis-3-hexenol formate; Formicacidhexenester; cis-3-Hexenylformiat; (3Z)-Hex-3-en-1-yl formate; (3Z)-3-Hexen-1-yl formate
用途
香精香料；作为食品用香料，用于软饮料（0.15mg/kg）、冷饮等（0.2mg/kg）、糖果等（0.5mg/kg），符合FEMA和GB 2760标准，GRAS安全。
相关属性
基本信息物化属性
甲酸庚酯
英文名称
Heptyl formate
CAS号
112-23-2
分子式
C₈H₁₆O₂
分子量
144.21
中文别名
甲酸庚酯; Ameisensaeure-heptylester; Heptanol, formate; n-Heptyl formate; Heptyl methanote; formic acid heptyl ester; Formic acid, heptyl ester; n-Heptyl methanoate; 1-heptyl formate; Heptyl alcohol formate; n-heptylmethanoate
用途
作为食品用香料，呈梨、苹果似果香、花香、鸢尾和玫瑰香气，略有脂香；天然品存在于金柑皮油等中；FEMA使用限量：无醇饮料1.7mg/kg，冷饮0.87mg/kg，糖果3.6mg/kg，焙烤制品3.3mg/kg；FDA，§172．515：适量为限；GRAS(FEMA)，LD50 25g/kg(大鼠，经口)。
相关属性
基本信息物化属性
甲酸异丁酯
英文名称
Isobutyl formate
CAS号
542-55-2
分子式
C₅H₁₀O₂
分子量
102.13
中文别名
蚁酸异丁酯; 甲酸-2-甲基丙基酯; 甲酸異丁酯; 甲酸异丁脂; 2-Methyl-1-propyl formate; 2-methyl-1-propylformate; Iso-butyl methanoate; FORMIC ACID ISOBUTYL ESTER; 2-METHYLPROPYL FORMATE; 2-methylpropyl ester; Formic acid, 2-methylpropyl ester
用途
化学合成；溶剂；香精香料；用作纤维素、树脂和漆的溶剂，还用于制造香料、杀虫剂和有机合成；食品用香料（FEMA限量：无醇饮料2.2mg/kg，焙烤制品8.2mg/kg，凝胶制品/布丁5.0mg/kg，冷饮7.1mg/kg，糖果19mg/kg）；GRAS（FEMA）。
相关属性
基本信息物化属性
甲酸戊酯
英文名称
pentyl formate
CAS号
638-49-3
分子式
C₆H₁₂O₂
分子量
116.16
中文别名
甲酸正戊酯; 蚁酸戊酯; 甲酸戊脂; 3-戊基甲酸盐; Formic acid, pentyl ester; Pentyl methanoate; Amyl formate; N-PENTYL FORMATE; Amyl methanoate; n-Amyl formate; n-Pentyl methanoate; formiate de n-pentyle; FORMIC ACID AMYL ESTER; FORMIC ACID N-AMYL ESTER; FORMIO ACID PENTYL ESTER
用途
作为溶剂（硝酸纤维素、涂料用溶剂，特别是人造革用的糊浆溶剂；油脂、树脂及涂料的溶剂）；化学合成（制备香料、合成杀虫剂及杀菌剂的中间体）；食品香料（用于配制香精，FDA允许安全用于食品，FEMA规定了饮料、冷饮、糖果、焙烤食品、胶姆糖等的使用限量，GB 2760规定为允许使用的食用香料）。
相关属性
基本信息物化属性
甲酸肉桂酯
英文名称
Cinnamyl formate
CAS号
104-65-4
分子式
C₁₀H₁₀O₂
分子量
162.19
中文别名
甲酸桂酯; 3-苯基-2-丙烯-1-醇甲酸盐; 蚁酸桂酯; (2E)-3-Phenyl-2-propenyl formate; 2-Propen-1-ol, 3-phenyl-, formate; 3-phenyl-2-propen-1-oformate; 3-Phenyl-2-propen-1-yl formate; Cinnamyl alcohol, formate; Cinnamyl methanoate; (2E)-3-Phenylprop-2-en-1-yl formate
用途
甲酸肉桂酯为无色或淡黄色透明液体，具有肉桂似香脂气，沸点250℃，闪点100℃以上，相对密度(25℃)1.077-1.082，折光率(20℃)1.550-1.556，混溶于乙醇、乙醚、氯仿和大多数非挥发性油，几不溶于水。主要用于配制草莓、树莓、桃、香蕉和香辛料等型香精，是食用香料，FEMA规定软饮料1.3mg/kg、冷饮9.1mg/kg、糖果6.9mg/kg、焙烤食品8.0mg/kg、胶姆糖0.60mg/kg，FDA和GB 2760允许使用。
相关属性
基本信息物化属性
甲酸苯酯
英文名称
Phenyl formate
CAS号
1864-94-4
分子式
C₇H₆O₂
分子量
122.12
中文别名
羧酸苯甲酯; 羧酸苯酯; 帕罗西汀杂质44; formic acid phenyl ester; METHANOICACID,PHENYLESTER; phenyl methanoate; formic acid phenylester; phenylformate; O-formylphenol; formyloxybenzene; Paroxetine Impurity 44
用途

相关属性
基本信息物化属性
甲酸辛酯
英文名称
Octyl formate
CAS号
112-32-3
分子式
C₉H₁₈O₂
分子量
158.24
中文别名
甲酸辛酯;甲酸辛酯(CAS号:112-32-3); OCTYL ALCOHOL FORMATE; 1-octylformate; n-Octyl formate; n-Octyl methanoate; FORMIC ACID OCTYL ESTER; Octyl methanoate
用途
作为食用香料，主要用以配制桃、杏、柑橘和什锦水果等型香精；具有清甜的水果香气，沸点200℃，闪点75℃，在酸性和碱性介质中均不很稳定，溶于乙醇、丙二醇、大多数非挥发性油和矿物油，几不溶于水和甘油。
相关属性
基本信息物化属性
甲酸钙
英文名称
Calcium formate
CAS号
544-17-2
分子式
C₂H₂CaO₄
分子量
130.11
中文别名
蚁酸钙; 蟻酸鈣; 甲酸鈣; calciumdiformate; calciumformate(ca(hco2)2); calcoform; formatedecalcium; mravencanvapenaty; calcium formiate; calcium diformate; Formic acid, calcium salt; Calciumformiat; Ameisensaeure,Calciumformiat; Formic acid, calcium salt (2:1)
用途
饲料添加剂：适用于各类动物，添加量1.0%-1.5%，降低肠胃pH、激活胃蛋白酶原、抑菌防霉、促进消化吸收，提高饲料转化率和动物成活率；工业应用：作为早强剂用于水泥基材料（瓷砖粘结剂、抹灰砂浆等），加速硬化、提高早期强度，无氯腐蚀；其他：皮革鞣制、青贮饲料防霉保鲜、作为防腐剂（EEC准用）。
相关属性
基本信息物化属性
甲酸钾
英文名称
Potassium formate
CAS号
590-29-4
分子式
CHKO₂
分子量
84.12
中文别名
蚁酸钾; 甲酸钾盐; 蚁酸钾盐; Formic acid potassium; Formic acid potassium salt; potassium formiate; Ameisensaeure,Kaliumformiat
用途
甲酸钾主要用于石油钻井、油田钻井液及完井液，能抑制黏土水化分散，提高钻井液抗温性能与抑制性，减少重晶石加量；在纺织品印染工业中可与多种染料反应；还可用作碳黑表面改性剂、溶雪剂及矿山开采相关用途。
相关属性
基本信息物化属性
甲酸铯
英文名称
Cesium Formate
CAS号
3495-36-1
分子式
CHCsO₂
分子量
177.92
中文别名
甲酸铯盐; 甲酸銫; 甲酸铯水合物; 甲酸铯一水合物; 水合甲酸铯; FORMIC ACID CESIUM SALT; caesium formate
用途
化学合成；甲酸铯溶液是高密度、低粘度的清澈盐水，作为油气田收取操作中的钻探流体、完井液、干预流体和悬浮流体，在HPHT钻探位置中有用。
相关属性
基本信息物化属性
甲酸铵
英文名称
Ammonium formate
CAS号
540-69-2
分子式
CH₅NO₂
分子量
63.06
中文别名
蚁酸铵; 甲酸銨; 甲酸铵盐; Formic acid ammonium salt; AMMONIUM FORMIATE; FORMIC ACID, AMMONIUM; Formiate ammonia; AMMONIUM FORMAT; ammomium formate; mravencanamonny; ammmonium formate
用途
分析试剂；从贵金属盐中沉淀碱金属；制药物；供分析试剂；用于有机合成，作医药中间体、分析试剂；用作分析试剂，也用于有机合成；用于电解、电容器行业；用于有机合成，作医药中间体、分析试剂
相关属性
基本信息物化属性
甲酸铷
英文名称
Rubidium formate
CAS号
3495-35-0
分子式
CHO₂Rb
分子量
130.49
中文别名
水合甲酸铷; 甲酸铷水合物; 甲酸铷盐; Formic Acid Rubidium Salt; rubidium(1+),formate; Formic acid,rubidium salt; Formic acid, rubidium salt (1:1); Ameisensaeure,Rubidiumformiat; Rb formiate; rubidium(1+) formira; rubidiummethanoate
用途
水中溶解度(g/100ml)不同温度(℃)时每100毫升水中的溶解克数:443g/10℃;554g/20℃;614g/30℃;694g/40℃;900g/60℃
相关属性
基本信息物化属性
甲酸锌
英文名称
Zinc formate
CAS号
557-41-5
分子式
C₂H₂O₄Zn
分子量
155.42
中文别名
甲酸锌(发泡活性剂ZF); 发泡活性剂ZF; 甲酸锌二水合物; FORMIC ACID ZINC SALT; zincdiformate; Bisformic acid zinc salt; Diformic acid zinc salt; zinc,diformate; Zinc diformate; formic acid,zinc formate; EINECS 209-176-5; Ameisensaeure,Zinkformiat; Caswell No. 915; Formic acid,zinc salt; Formic acid, zinc salt (2:1)
用途
化学合成；水中溶解度(g/100ml)：不同温度(℃)时每100毫升水中的溶解克数:3.7g/0℃;4.3g/10℃;6.1g/20℃;7.4g/30℃;11.8g/50℃;21.2g/70℃;28.8g/80℃;38g/90℃
相关属性
基本信息物化属性
甲酸镁二水合物
英文名称
Magnesium formate dihydrate
CAS号
6150-82-9
分子式
C₂H₆MgO₆
分子量
150.37
中文别名
甲酸镁(二水); 甲酸镁水合物; 甲酸镁二水合物; 甲酸,镁盐,二水合物; FORMIC ACID MAGNESIUM SALT; MAGNESIUM FORMATE; Formic acid magnesium salt dihydrate; magnesium,diformate,dihydrate
用途
概述甲酸镁水合物是一种生化试剂。
相关属性
基本信息物化属性
甲酸香叶酯
英文名称
Geranyl formate
CAS号
105-86-2
分子式
C₁₁H₁₈O₂
分子量
182.26
中文别名
反式-3,7-二甲基-2,6-辛二烯-1-醇甲酸酯; 甲酸牻牛儿酯; 香叶醇甲酸酯; 牛儿醇甲酸酯; 甲酸香叶草酯; 蚁酸香叶酯; (2E)-3,7-Dimethyl-2,6-octadienyl formate; 2,6-Octadien-1-ol, 3,7-dimethyl-, formate, (E)-; formicacidtrans-3,7-dimethyl-octa-2,6-dienylester; Geraniol formate; trans-3,7-Dimethyl-2,6-octadien-1-ol formate; (E)-geranyl formate; formicacid,geraniolester; trans 3,7-dimethyl-2,6-octadienyl formate; Geranylformiat; geranyl methanoate; 3,7-Dimethylocta-2,6-dien-1-yl formate; (2E)-3,7-Dimethylocta-2,6-dien-1-yl formate
用途
- 含量分析方法一精确称取试样约1g。按OT-40方法测定皂化值(S)。取下述质量指标分析中所得酸值(A)，按下式求取甲酸香叶酯的含量：含量(％)=S-A/561.1×182.26 方法二按酯测定法(OT-18)中方法一测定。试样量取1g。计算中的当量因子(e)取91.13。 - 毒性 The acute oral LD 50 value in rats was reported as > 6 g/kg (Weir, 1971). The acute dermal LD 50 value in rabbits was reported as > 5 g/kg (Weir, 1971). - 使用限量 FEMA(mg/kg)：软饮料1.9；冷饮1.6；糖果7.5；焙烤食品4.1，布丁类3.4；胶姆糖0.80。适度为限(FDA§172．515，2000)。 - 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 ▼ ▲ 添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最大允许使用量（g/kg）最大允许残留量（g/kg）甲酸香叶酯食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量 - 化学性质无色透明液体，具有新鲜蔷薇嫩叶的香味。与乙醇、乙醚、氯仿、石油醚等混溶。几乎不溶于水。 - GB 2760—96规定为允许使用的食用香料。主要用于配制苹果、梨、杏、桃、黑穗状醋栗及玫瑰等香精。 - 在需清香的月季、玫瑰、桂花中作为提调剂，也适用于铃兰、晚香玉、橙花、香薇、薰衣草、柑橘古龙香型中。在配制人造香叶油、橙叶油、薰衣草油时也可用之。在低浓度时，香叶带甜的果青和木辛香，适用于苹果、杏子、桃子及柑橘型等食用香精。 - 该品具有新鲜玫瑰香气。可用于玫瑰、橙花，薰衣草，馥奇，香叶等香型的香精中，也是调制人造玫瑰油或橙花油必要原料，并且与橙叶油能很好调和，能用于调配香皂、日用化妆品香精。该品气息刺激性强，不宜大量使用。
相关属性
基本信息物化属性
癸酸乙烯酯
英文名称
Vinyl decanoate
CAS号
4704-31-8
分子式
C₁₂H₂₂O₂
分子量
198.3
中文别名
乙烯基癸酸; 乙烯基癸酸酯; Decanoic acid, ethenyl ester; DECANOIC ACID VINYL ESTER; Decanoic acid vinyl; Vinyl caprate; N-CAPRIC ACID VINYL ESTER; VINYL N-DECANOATE; ethenyl decanoate
用途
概述乙烯基癸酸用作医药中间体。
相关属性
基本信息物化属性

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