表面活性剂及洗涤原料-化工词典

表面活性剂及洗涤原料

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双酚S
英文名称
Bis(4-hydroxyphenyl) Sulfone
CAS号
80-09-1
分子式
C₁₂H₁₀O₄S
分子量
250.27
中文别名
4,4'-二羟基二苯砜; 双(对羟基苯基)砜; 双(4-羟苯)砜; 4-羟基苯砜; 对,对'-二羟基二苯砜; BIS(4-HYDROXYPHENYL) SULPHONE; 4-HYDROXYPHENYL SULFONE; 4,4'-DIHYDROXYDIPHENYLSULPHONE; 4,4'-DIHYDROXYDIPHENYL SULFONE; 4,4'-SULFONYLDIPHENOL
用途
- 双酚 A（BPA）替代品双酚 A（BPA）做为一种典型的环境内分泌干扰物，因其日渐明确的雌激素活性、毒理学效应以及严重的污染情况，而被很多国家在众多领域限制使用。基于此种情况，很多商家纷纷寻找BPA的替代品，双酚 S（BPS）是BPA分子结构中的丙烷基被砜基取代而得到的衍生物，近年作为生产聚碳酸脂、聚酯树脂、聚砜和聚醚酚以及环氧树脂的工业原料，被广泛用于禁止或限制BPA使用的日常用具的制造，如食品包装材料、食品罐内衬、奶瓶和纸制品。BPS在结构上与BPA具有相似性，由于其在奶瓶、食品接触材料中的使用，在油脂、酸或外界环境的影响下，可能会迁移到食品或饮料中，然后被人体吸收，是导致人体暴露于BPS的一种主要途径。 - 毒理学目前，关于双酚 S（BPS）毒理学研究主要围绕基因毒性、生殖发育毒性以及内分泌干扰效应展开。大量基于不同受体模型的体外试验已经证实BPS具有雌激素效应及抗雄性激素效应，其激素效应分别为BPA的（32+-28%）和25%，对淋巴细胞的增值作用也以有报道。 BPS由于两个酚环的甲基被砜基取代，其在某些毒理效应上甚至比BPA更强。Kyunghee等人的研究表明，当把雄性和雌性斑马鱼暴露在0.5ug/L-50ug/L BPS的水样中21天后，雌性和雄性斑马鱼血浆中的雌二醇喊含量显著升高，而雄性斑马鱼血浆中的睾酮含量则显著降低。引起同样的效应，需要将鲤鱼暴露在1000ug/L BPA 水样中14天,幼比目鱼在59ug/L BPA水样中21天，鳟鱼幼体在50ug/L BPA 水样中63天[8]。为此，2011年5月1日，欧盟颁布的《关于预期与食品接触的塑料材料和制品的委员法规》 (EU No.10/2011）和我国国家标准《食品容器、包装材料用添加剂使用卫生标准》（GB 9685-2016）均规定双酚S在食品模拟物中的迁移限量为0.05mg/kg。 - 日常接触双酚 S来源双酚 S被用于食品和饮料罐头内保护食品不与金属直接接触，防治金属罐和铝盒被食品原料腐蚀的环氧树脂涂料中，常用于包装奶粉、肉制品、鱼糜制品。双酚S所起的作用主要有两个，一是由于环氧树脂涂层在聚合过程中容易残留盐酸、可以通过双酚 S中和，二是由于直接接触的食品多为酸性、油脂性物质，双酚S可替代环氧树脂涂层优先于食品中的水分、酸等物质反应，从而改善涂层的稳定性，也避免金属材料与食品接触而被腐蚀。双酚 S是热敏纸中的显色剂。欧盟委员会声称，30%的热敏纸进入废纸回收流。那么许多纸制品，比如厨房用纸，食品纸盒（披萨纸盒，泡面纸杯，爆米花纸筒等）都是由再生纸制成。所以热敏纸的循环利用使得BPS进入了纸的循环生产系统继而污染了食品接触纸质品。双酚 S是聚醚砜的合成单体之一，聚砜类是一种系无定型，热塑性树脂。因其高分子的材料结构，因而具有韧性、透明性和非常高的耐热性能（连续使用温度可高达180度，瞬时高温可达220度。），质量轻，具有良好的机械性能，抗冲击断裂，耐化学品性能高，水解稳定性优良，微波透过性佳,所以在用于高温加热和反复高温加热的餐饮具中应用日益广泛。比如婴幼儿奶瓶、航空餐盘、微波烹饪器皿、不粘锅涂层（聚醚砜可单独也可与氟聚合物结合涂覆在炊具上制成不粘锅）、热水管接头以及一些需热加工的家电小厨具（煮蛋器、爆玉米花锅、咖啡器等）中。 - 化学性质白色针状结晶。熔点240-241℃。易溶于脂肪烃，溶于醇和醚，微溶于芳烃，难溶于水。该品分子中含两个羟基和一个吸电子很强的砜基，故酸性比其他酚类强。 - 4,4'-二羟基二苯砜主要用作固色剂。此外，可用作镀液添加剂、皮革鞣剂、分散染料高温染色的分散剂、酚醛树脂硬化促进剂，树脂阻燃剂等。也是农药、染料、助剂的中间体。作为双酚A的代用品，可作为聚碳酸酯、环氧树脂、聚酯、酚醛树脂的原料，以及聚砜、聚醚砜的原料。该品也用于制造彩色摄影材料、照相反差增强剂、热敏记录材料（显色剂）、日用表面活性剂和高效除臭剂等。以双酚S为原料可制取固色剂A（国外商品名为Cibatex PA）。 - 双酚 S具有优良的耐热、耐光和抗氧化性能，是合成聚碳酸酯、环氧树脂和聚砜、聚醚砚树脂的原料。用双酚S还可合成染料固色剂、皮革鞣剂，还可用作电渡添加剂、染料、医药、农药、助剂等的中间体。 - 双酚 S主要用作合成聚砜树脂的单体，也可直接应用于涂料、皮革改性剂、染料中间体、金属电镀亮光剂等。双(4-羟基苯基)砜是环氧树脂反应中常用的反应物，也是环氧树脂的热潜热催化剂。
相关属性
基本信息物化属性
反应型乳化剂
英文名称
reactive emulsifier
CAS号
分子式
分子量
0
中文别名
反应型乳化剂
用途

相关属性
基本信息物化属性
反式-2-丁烯醛
英文名称
Crotonaldehyde
CAS号
123-73-9
分子式
C₄H₆O
分子量
70.09
中文别名
巴豆醛; (E)-2-丁烯醛; (E)-丁烯醛; 反式丁烯醛; 丁烯醛(反式); 2-丁烯醛; 反式丁烯-2-醛; 反-2,3-丁烯醛; 丁烯醛; (E)-But-2-enal; 2-BUTENAL; Crotonal; 2-BUTEN-1-AL; Bu-2-tenal; t-2-Butenal; but-2-en-1-al; Crotylaldehyde; Crotonic aldehyde; Methylpropenal; 1-Formylpropene; beta-Methylacrolein; Propylene aldehyde; 2-Butenaldehyde; trans-2-butenaldehyde; 3-Methylacrolein; trans-Crotonaldehyde; (E)-Crotonaldehyde; trans-2-Butenal; trans-but-2-enal
用途
主要用于制备正丁醛、正丁醇、2-乙基己醇、山梨酸、3-甲氧基丁醛、3-甲氧基丁醇、丁烯酸、喹哪啶、顺丁烯二酸酐及吡啶系产品；作为矿物油纯化溶剂、有机合成中间体、色谱分析标准物质、橡胶硫化促进剂、酒精变性剂、鞣剂、抗氧剂及杀虫剂；用于燃料气警告剂、皮革加工、树脂合成（如环氧树脂原料及环氧增塑剂、耐热树脂原料）、表面活性剂、食品添加剂（山梨酸）、选矿发泡剂、染料及军用化学品；工业级产品为反式和顺式异构体混合物（顺式含量<1%），主要用作有机合成原料和中间体。
相关属性
基本信息物化属性
叔丁胺
英文名称
tert-Butylamine
CAS号
75-64-9
分子式
C₄H₁₁N
分子量
73.14
中文别名
叔丁基胺; 特丁胺; 三级丁胺; 2-甲基-2-丙氨; 1,1-二甲基乙胺; 2-氨基-2-甲基丙烷; 第三丁胺; 2-氨基异丁烷; 1,1-dimethylethanamine; 2-Methyl-2-aminopropane; 2-methyl-2-propanamin; 2-Methyl-2-propanamine; 2-Propanamine,2-methyl-; 2-AMINOISOBUTANE; T-BUTYLAMINE; Butylamine,tert; tert-C4H9NH2; 1-amino-1,1-dimethylethane; butylamine,tertiary; erbumine; 1,1-dimethyl-ethylamine; 2-methyl-2-propaneamine; Ter-butyl amine
用途
化学合成（用于合成橡胶促进剂、农药、医药、表面活性剂等中间体）；药物用途（如培哚普利叔丁胺中的抗衡离子）；实验室制备（2,2-二甲基乙烯亚胺氢解或叔丁基邻苯二甲酰亚胺制备）；橡胶工业（制造促进剂）；制药工业（制造利福平）；农药工业（制造杀虫剂、杀菌剂）；染料工业（制造着色剂）；有机工业（有机合成中间体）；分析化学（化学试剂）；制备丁醚脲、N-特丁基-2-苯并噻唑次磺酰胺（促进剂NS）等。
相关属性
基本信息物化属性
叔十二烷基硫醇
英文名称
tert-dodecylthiol
CAS号
25103-58-6
分子式
C₁₂H₂₆S
分子量
202.4
中文别名
特十二硫醇; 叔十二碳硫醇; 叔十二硫醇; 叔十二烷硫醇; tert-DodecylMercaptan; dodecanethioltertiaire; 2,3,3,4,4,5-Hexamethyl-2-hexanethiol; Dodecanethiol; tert-Lauryl Mercaptan; tert-Dodecyl Mercaptan; T-DODECANETHIOL; t-ddm; tert.Dodecanthiol; TDM; Sulfol 120; sulfole120; 2,2,4,6,6-Pentamethyl-4-heptanethiol; 2,2,4,6,6-Pentamethylheptane-4-thiol
用途
塑料乳液聚合反应调节剂；化学合成；丁苯橡胶、ABS树脂、丁腈橡胶制备时调节分子量，降低高分子链支化度并使分子量分布均匀；聚氯乙烯、聚乙烯、聚丙烯等聚烯烃的稳定剂和抗氧剂；合成非离子表面活性剂、有机化学品、杀菌剂、杀虫剂、润滑油添加剂、油田化学品和医药等
相关属性
基本信息物化属性
古尔胶
英文名称
Guar gum
CAS号
分子式
分子量
0
中文别名
工业级古尔胶;古尔胶;松冠古尔胶; Gull Glue; Gul gum; guerjiao
用途
古尔胶可作为增稠剂、稳定剂、乳化剂和凝固剂，在食品（冰淇淋、蛋糕预混合粉等）、造纸、石油（压裂液提高油井喷油量）、矿冶、纺织等工业中应用；建材领域用于普通泵送混凝土、自密实混凝土、水下抗分散混凝土、水泥基无收缩灌浆材料及特种干粉砂浆（自流平材料、保温砂浆粘结剂等）。
相关属性
基本信息物化属性
叶绿醇
英文名称
Phytol
CAS号
7541-49-3
分子式
C₂₀H₄₀O
分子量
296.53
中文别名
植醇; 3,7,11,15-四甲基-2-十六碳烯-1-醇; 3,7,11,15-四甲基十六烷-2-烯-1-醇; 植物醇; 3,7,11,15-四甲基十六醇-2-烯-1-醇; 3,7,11,15-Tetramethylhexadec-2-en-1-ol; 3,7,11,15-TETRAMETHYL-2-HEXADECEN-1-OL; all-rac-phytol; (E/Z,all-rac)-Phytol; 3,7,11,15-tetramethyl-hexadec-2-en-1-ol; 2-Hexadecen-1-ol, 3,7,11,15-tetramethyl-
用途
1. 生命科学领域：制造维生素E和K；2. 日化产品：口红、唇膏等化妆品中作乳化剂、抗氧化剂，减少皮肤刺激，提升化妆耐久性；3. 食品领域：作W/O型乳化剂、抗氧化剂、营养添加剂；4. 定香剂：用于日化香精配方。
相关属性
基本信息物化属性
司班20
英文名称
Sorbitan monolaurate
CAS号
1338-39-2
分子式
C₁₈H₃₄O₆
分子量
346.46
中文别名
斯盘 20; 山梨醇酐月桂酸酯; 山梨醇酐十二酸酯; 司盘20; 失水山梨醇单月桂酸酯; 月桂山梨坦; 清凉茶醇月桂酸酯; 月桂酸清凉茶醇; 脱水山梨醇单月桂酸酯; 山梨糖醇酐单月桂酸酯; 单月桂酸脱水山梨(糖)酯; 乳化剂 S-20; Span 20; (R)-1-((2S,3R,4S)-3,4-Dihydroxytetrahydrofuran-2-yl)-2-hydroxyethyl dodecanoate; emsorb2515; SPAN NO 20; Sorbitan laurate; Sorbitan M; Arlasel 20; ARLACEL 20; Glycomul LC; Sorbitan monododecanoate; EmulsifierS20; radiasurf7125; (4ξ)-1,4-Anhydro-6-O-dodecanoyl-D-xylo-hexitol; D-GLUCITOL, 1,4-ANHYDRO-, 6-DODECANOATE; Sorbitan, monododecanoate
用途
非离子型表面活性剂，用作乳化剂、润滑剂、润湿剂、分散剂、增稠剂等；在食品工业中作为乳化剂，用于果味型饮料、月饼、植物蛋白饮料等，最大使用量依食品类别不同为0.5~10.0g/kg；在气相色谱中作为固定液（最高使用温度150℃）分离分析含氧化合物。
相关属性
基本信息物化属性
司班65
英文名称
sorbitan tristearate
CAS号
26658-19-5
分子式
C₆₀H₁₁₄O₈
分子量
963.542
中文别名
司本65; 山梨醇酐三硬脂酸酯; 硬脂酸山梨糖醇酐酯; 山梨糖醇酐三硬脂酸酯; 斯盘65; S-65乳化剂; 乳化剂S-65; 脱水山梨醇三硬脂酸酯; 司盘65; 山梨醇三硬脂酸酯; 三硬脂山梨坦; Glycomul(R) TS KFG; SPAN 65; EmulsifierS65; SPAN(R) 65; SPAN(TM) 65; Lonzest(R) STS; Sorbitantristearat; EMALEX EG-2854-S
用途
作乳化剂、润湿剂、分散剂、增稠剂;医药、化妆品、纺织、油漆、炸药行业作乳化剂;纺织品油剂;石油深井加重泥浆中作乳化剂;油漆工业作分散剂;石油产品中用作助溶剂和防锈剂;作W/O型食品乳化剂，单独使用或与吐温-60、吐温-80、吐温-65混合使用;我国规定可用于奶油、氢化植物油、速溶咖啡和干酵母，最大使用量为10.0g/kg；在饮料混浊剂中最大使用量为0.05g/kg
相关属性
基本信息物化属性
司班85
英文名称
Sorbitan trioleate
CAS号
26266-58-0
分子式
C₆₀H₁₀₈O₈
分子量
957.49
中文别名
司盘85; 山油酸山梨醇酯; 失水山梨醇油酸三酯; 清凉茶醇三油酸酯; 三油酸清凉茶醇酯; 山犁糖醇酐三油酸酯; 山梨坦三油酸酯; 山黎醇三油酸; 三油酸山梨酯; 斯盘85; 山梨糖醇酐三油酸酯; 脱水山梨醇三油酸酯; 司班-85; 司本85; 三油酸山梨坦; (Z)-(2R,3R,4S)-2-((R)-2-羟基-1-(油酰氧基)乙基)四氢呋喃-3,4-二基二油酸酯; SPAN 85; ARLACEL 85; anhydro-D-glucitol trioleate; Sorbitan Trioleate (Span-85); Anhydro-D-glucitoltrioleat; emsorb2503; te33; SPAN NO 85; Sorbitane trioleate; ionets85; op85r; glycomulto; crill5; emasol430; (Z,Z,Z)-Sorbitan tri-9-octadecenoate; 1,4-anhydro-2,3,6-tri-O-(9Z)-octadec-9-enoyl-D-glucitol; Sorbitan, tri-(9Z)-9-octadecenoate; 1,4-anhydro-2,3,6-tri-O-(9Z)-octadec-9-enoyl-L-iditol; 1,4-Anhydro-2,3,6-tri-O-(9Z)-9-octadecenoyl-L-iditol
用途
司班85是优良的油包水型(w/O)乳化剂，也是O/w型的辅助乳化剂，还可用作润滑剂、软化剂、抗静电剂、增稠剂、分散剂、润湿剂、增溶剂、防锈剂，以及气相色谱固定液。
相关属性
基本信息物化属性
司盘40
英文名称
Sorbitan monopalmitate
CAS号
26266-57-9
分子式
C₂₂H₄₂O₆
分子量
402.57
中文别名
司班40; 司本40; 斯盘40; 山梨醇酐单棕榈酸酯; 单十六酸脱水山梨醇酯; 脱水山梨醇单棕榈酸酯; 清凉茶醇棕榈酸酯; 山梨糖醇酐单棕榈酸酯; 失水山梨醇单棕榈酸酯; ARLACEL 40; SORBITANMONOPALMITATE; Sorbitanpalmitat; SORBITAN PALMITATE; SORBITANE MONOPALMITATE; SPAN 40; SPAN NO 40
用途
- W/O型乳化剂司盘40别称山梨醇酐棕榈酸酯，常温下为淡黄色颗粒状固体。在高于溶点时，溶于乙醇、醋酸乙酯、甲苯及石油醚，不溶于冷水，可分散于热水成乳状溶液，属于W/O型乳化剂。 - 产品特性山梨醇酐棕榈酸酯（司盘40）同时具备多种传统添加剂的特性，在酸性镀铜工艺中可以取代传统的润湿剂S24、整平剂L26和光亮剂A28中的任何一种，与另外两种所述传统添加剂配合使用，组成三剂的添加剂体系。在某些条件下，也可以取代两种所述的传统添加剂，而与另外一种所述传统添加剂配合，组成只有两剂的添加剂体系。 - 鉴别试验溶解性在温度高于其熔点时，溶于乙醇、甲醇、乙醚、乙酸乙酯、苯胺、甲苯、二嚼烷、石油醚和四氯化碳；不溶于冷水但可分散于温水。按0T-42方法测定。凝固点 45～47℃。按常规方法测定。皂化100g试样用碱皂化后，约可得37g多元醇类和65g脂肪酸。按“聚氧乙烯(8)硬脂酸酯(10021)”中方法测定。 - 含量分析与“单月桂酸山梨醇酐酯(10042)”中方法相同。 - 毒性 ADI O～25mg/kg(FAO/WHO，2001)。 - 使用限量 GB 2760-2001(g/kg)：饮料浑浊剂0.05(以最终产品计)；果汁(味)型饮料0.5；月饼1.5；雪糕巧克力层2.2；植物蛋白饮料6.0。 FAO/WHO(1984) 人造奶油10g/kg。 - 化学性质乳白至淡褐色蜡状固体，稍带脂肪气味。熔点45℃。分散于热水中，溶于热油。常温下在不同pH值和电解质溶液中稳定。HLB值为6.7。大白鼠经口LD 50 ＞10g/kg，ADl0~25mg/kg(FAO/WHO，1994)。 - 本品用作印刷油墨的分散剂，各种油品乳化的分散剂，乳液聚合时作乳化稳定剂，纺织品耐水复合物的有效添加剂，油田用的乳化剂，近井地带处理剂。 - 用作乳化剂、润滑剂、润湿剂、分散剂、增稠剂等 - 气相色谱固定液，分离分析含氧化合物。非离子型表面活性剂，水/油型乳化剂，增稠剂。 - 司盘40可用作非离子型食品乳化剂，单独使用或与吐温-60、吐温-65、吐温-80混合使用。我国规定可用于植物蛋白饮料，最大使用量为6.0g/kg；在雪糕、巧克力等中最大使用量为2.2g/kg；在月饼中最大使用量为1.5g/kg；在果汁(味)型饮料中最大使用量为0.5g.kg；在饮料中作为混浊剂使用量为0.05g/kg(以最终产品计)。
相关属性
基本信息物化属性
司盘60
英文名称
Span 60
CAS号
76169-00-1
分子式
C₂₄H₄₆O₆
分子量
430.62
中文别名
脱水山梨醇单十八酸酯; 山梨醇硬脂酸酯; 山梨醇酐单硬脂酸酯; 十八酸山梨醇酯; 失水山梨醇硬脂酸酯; 清凉茶醇硬脂酸酯; 山梨糖醇酐硬脂酸酯; 司本60; 乳化剂S-60; 斯盘60; 单硬脂酸山梨醇酐酯; 山梨醇酐硬脂酸酯; 司班60; ARLACEL 60; SORBITAN MONOSTEARATE
用途
食品领域：作为W/O型乳化剂，用于植物蛋白饮料、果汁型饮料、牛乳、奶糖、冰淇淋、面包、糕点、固体饮料、巧克力等，最大使用量3.0g/kg；在奶油、速溶咖啡、干酵母、氢化植物油中最大使用量10.0g/kg；植脂末中最大使用量5.0g/kg。医药、化妆品、农药、涂料、塑料工业作乳化剂、稳定剂；纺织工业作抗静电剂、柔软上油剂；气相色谱固定液。
相关属性
基本信息物化属性
司盘80
英文名称
Span 80
CAS号
1338-43-8
分子式
C₂₄H₄₄O₆
分子量
428.6
中文别名
斯盘 80; 斯盘80; 司班80; 清凉茶醇油酸酯; 油酸清凉茶醇; 油酸山梨醇酯; 失水山梨醇油酸酯; 乳化剂S80; 山梨醇酐油酸酯; 司班-80; 失水山梨糖醇单油酸酯; 山梨醇酐单油酸酯; 乳化剂S-80; (Z)-单-9-十八烯酸脱水山梨醇酯; 山梨糖醇酐单油酸酯; Sorbitan Monooleate; armotanmo; emsorb2500; EmulsifierS80; glycomulo; ionets80; sorbons80; sorgen40; Arlacel 80; Sorbitane monooleate; sorbitan oleate; o250; montan80; mo33f; ml33f; ml55f
用途
w/o型乳化剂，具有乳化、分散、润滑作用，可与吐温-60等复配；用于注射液增溶剂、软膏乳化剂、胶囊分散剂；食品工业作乳化剂（如饮料、面包、糕点）；医药、化妆品、纺织润滑剂；油漆分散剂；钛白粉稳定剂；农药乳化剂；石油助溶剂；防锈油防锈剂；W/O型乳胶炸药乳化剂；锦纶帘子线油剂；气相色谱固定液。
相关属性
基本信息物化属性
司盘83
英文名称
Sorbitan sesquioleate
CAS号
8007-43-0
分子式
C₆₆H₁₂₆O₁₆
分子量
1175.7
中文别名
倍半异硬脂酸山梨糖醇酐; 司班83; 脱水山梨醇倍半异硬脂酸; 山梨糖醇酐倍半异硬脂酸酯; 山梨醇酐倍半油酸酯; 倍半油酸山梨坦; S-83乳化剂; SPAN NO 83; SORBITAN SESQUIOLEATE; Sorbitan sesquioleata; anhydrohexitolsesquioleate; crill16; crillk16; emasol41s; emsorb2502
用途
在医药、化妆品、纺织、油漆工业中作乳化剂、增溶剂、稳定剂、柔软剂、抗静电剂
相关属性
基本信息物化属性
吐温20
英文名称
Polysorbate 20
CAS号
9005-64-5
分子式
C₂₆H₅₀O₁₀
分子量
522.6692
中文别名
聚乙氧基月桂酸清凉茶醇; 吐混20; 聚环氧乙烷山犁糖醇单月桂酸酯; 聚乙氧基棕榈酸清凉茶醇; T-20乳化剂; 乳化剂T-20; 聚氧乙烯失水山梨醇月桂酸酯; 聚氧乙烯失水山梨醇脂肪酸酯; 吐温 20; 失水山梨醇单月桂酸酯聚乙二醇; 聚氧乙烯失水山梨醇单月桂酸酯; 聚山梨酯20; Polisorbate 20; PS 20; Twain 20; Polyoxyethylene (20) sorbitan monolaurate; polyoxyethylene sorbitan monolaurate; Tween 20; 2-[2-[3,4-bis(2-hydroxyethoxy)oxolan-2-yl]-2-(2-hydroxyethoxy)ethoxy]ethyl dodecanoate; Polysorbate; Polysorbate 20 (NF); monododecanoate; Polyethylene glycol sorbitan monolaurate; Polyoxyethylenesorbitan monolaurate; Sorbitan monolaurate, ethoxylated
用途
非离子型表面活性剂，用作O/W型食品乳化剂（雪糕1.5g/kg、果汁饮料0.75g/kg、月饼0.5g/kg）；气相色谱固定液（最高120℃，分离挥发油等）；医药/化妆品增溶剂、渗透剂、分散剂；石油防蜡剂、降粘剂；纺织抗静电剂、润滑剂；洗涤剂复配成分；胶黏剂/涂料/油墨载色体控制剂。
相关属性
基本信息物化属性
吐温40
英文名称
Polysorbate 40
CAS号
9005-66-7
分子式
C₁₂H₁₈O₁₁
分子量
338.2647
中文别名
吐温-40; 聚氧乙烯山梨醇酐棕榈酸酯; 聚氧乙烯山梨醇酐单棕榈酸酯; 聚氧乙烯失水山梨醇单棕榈酸酯; 吐混40; 聚氧乙烯山梨糖醇酐单棕榈酸酯; 聚乙氧基棕榈酸清凉茶醇; 聚氧乙烯(20)山梨醇酐单棕榈酸酯; 吐温40/聚山梨醇酯; 乳化剂T-40; 聚氧乙烯棕榈酸清凉茶醇; polysorbate 40; POLYOXYETHYLENE SORBITAN MONOPALMITATE; POLYOXYETHYLENE GLYCOL SORBITAN MONOPALMITATE; POLYOXYETHYLENE (20) SORBITAN MONOPALMITATE; POLYSORBATE40,NF; Sorbitanmonopalmitat, ethoxiliert, EO 20 mol; TWEEN 40; TWEEN NO 40
用途
用作乳化剂、增溶剂、稳定剂、扩散剂和纤维润滑剂；作O/W型食品乳化剂，单独或与司盘混合使用，我国规定可用于植物蛋白饮料，最大使用量2.0g/kg；还可用作稳定剂、润湿剂、扩散剂、抗静电剂等。
相关属性
基本信息物化属性
吐温60
英文名称
Polysorbate 60
CAS号
9005-67-8
分子式
C₆₄H₁₂₆O₂₆
分子量
0
中文别名
乳化剂T-6L; 山梨糖醇酐单硬脂酸酯聚氧乙烯(20)醚; 聚氧乙烯(4)山梨糖醇酐单硬脂酸酯; 脱水山梨醇单硬脂酸酯聚氧乙烯醚; 吐温-60; 聚氧乙烯山梨糖醇酐单硬脂酸酯; 聚环氧乙烷山梨糖醇单硬质酸酯; 聚乙氧基硬脂酸山梨糖醇; 聚乙二醇山梨糖醇单硬脂酸酯; 聚氧乙烯失水山梨醇醚硬脂酸酯; 聚氧乙烯山梨醇酐硬脂酸酯; 乳化剂T-60; Tween 60; Polyethylene glycol sorbitan monostearate; Polyoxyethylene sorbitan monostearate
用途
非离子型表面活性剂；气相色谱固定液(最高使用温度160℃)，分离分析脂肪酸酯、醇、酮和卤化物；水溶性乳化剂；加溶剂；纺织工业用抗静电剂和纤维润滑剂；药用辅料，增溶剂和乳化剂；消泡剂；润滑剂；净洗剂；抗静电剂；防锈剂；整理剂；降粘剂；O/W型食品乳化剂；聚丙烯腈纤维纺丝油剂的组分；纤维后加工柔软剂；研究用亲脂性成分封装的表面活性剂基胶体给药系统；阿霉素装载的磁-囊泡靶向给药研究
相关属性
基本信息物化属性
吐温65
英文名称
Polysorbate 65
CAS号
9005-71-4
分子式
N/A
分子量
0
中文别名
TWEEN® 65; 吐温-65; 聚氧乙烯山梨醇酐三硬脂酸酯; 脱水山梨醇三硬脂酸酯聚氧乙烯醚; 聚氧乙烯山犁糖醇酐三硬脂酸酯; 聚氧乙烯失水山犁醇三硬脂酸酯; 吐温 65; T-65乳化剂; 聚氧乙烯山梨糖醇酐三硬酯酸酯; 聚山梨醇酯-65; 聚山梨酯65; 聚氧乙烯失水山梨醇三硬脂酸酯; 聚乙氧基三硬脂酸清凉茶醇; 吐混65; Ethoxylated sorbitan tristearate; Tween-65; emsorb6907; POLYETHYLENEGLYCOLSORBITANTRISTEARATE; EmulsifierT-65; sorbimacrogoltristearate300; sorbitan,tristearate,polyoxyethylenederivs.; glycospersets20; POE20; polyoxyethylenesorbitan tristearate; POLYOXYETHYLENE SORBITANTRISTEARATE; sorbitan,trioctadecanoate,poly(oxy-1,2-ethanediyl)derivs.; POLYOXYETHYLENE GLYCOL SORBITAN TRISTEARATE; POLYOXYETHYLENE-1,4-SORBITAN-TRISTEARATE; POLYOXYETHYLENE(20) SORBITAN TRISTEARATE; Polysprbate65; Tween 65 Polysorbate 65; Sorbitantristearat, EO 20 mol; Ahco 7166T
用途
非离子型表面活性剂;气相色谱固定液;乳化剂;加溶剂;纺织工业用抗静电剂和纤维润滑剂;稳定剂;润湿剂;扩散剂;渗透剂
相关属性
基本信息物化属性
吐温80
英文名称
Polysorbate 80
CAS号
9005-65-6
分子式
C₂₄H₄₄O₆
分子量
428.6
中文别名
吐温-80; 吐温 80; 聚氧乙烯山梨醇酐单油酸酯; 聚氧乙烯山梨糖醇酐单油酸酯; 失水山梨醇单油酸酯聚乙二醇; 聚氧乙烯失水山梨醇单油酸酯; 聚山梨酯 80; 聚氧乙烯 (20) 脱水山梨糖醇单油酸酯; 吐温T80; Tween 80; polyoxyethylene 20 sorbitan monooleate; polyoxyethylene sorbitan monooleate; polyoxyethylene sorbitol monooleate; Polyethylene glycol sorbitan monooleate; Polyoxyethylenesorbitan monooleate; Sorbitan monooleate, ethoxylated; polysceptroside
用途
非离子型表面活性剂，用作乳化剂、润湿剂、渗透剂、扩散剂、稳定剂等；气相色谱固定液分离脂肪酸酯、醇、酮和卤化物；食品工业作冰淇淋、面包等乳化剂；医药作增溶剂、蛋白稳定剂；化妆品、洗涤剂、石油等领域作乳化分散剂。
相关属性
基本信息物化属性
吐温系列
英文名称
Tween series
CAS号
分子式
分子量
0
中文别名
聚氧乙烯山梨糖醇酐醚脂肪酸酯; Tween series
用途
用作洗衣粉原料、油剂乳化剂、清洁剂等
相关属性
基本信息物化属性

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