醛酮羧酸及酯-化工词典

醛酮羧酸及酯

共 1,226 个相关产品

返回词典

苦味酸
英文名称
Picric acid
CAS号
88-89-1
分子式
C₆H₃N₃O₇
分子量
229.104
中文别名
2,4,6-三硝基苯酚; 必苦酸; 2,4,6-三硝基酚; Carbazotic acid; Acide picrique; Melinite; Phenol trinitrate; Phenol,2,4,6-trinitro; Picronitric acid; Picral; 2,4,6-trinitro-phenol; Phenol, 2,4,6-trinitro-; Trinitrophenol; 2,4,6-trinitrophenol
用途

相关属性
基本信息物化属性
苯乙酸-2-甲基丙酯
英文名称
Phenylacetic acid isobutyl ester
CAS号
102-13-6
分子式
C₁₂H₁₆O₂
分子量
192.25
中文别名
苯乙酸异丁酯; 异丁基苯乙酸酯; A-甲苯甲酸异丁酯; Α-甲苯甲酸异丁酯; Α-苯乙酸丁酯; ISOBUTYL ALPHA-TOLUATE; ISOBUTYL PHENYLACETATE; EGLANTINE; 2-METHYLPROPYL PHENYLACETATE; 2-methylpropylbenzeneacetate; Benzeneacetic acid, 2-methylpropyl ester; 2-methylpropyl 2-phenylacetate; Isobutyl 2-phenylacetate
用途
苯乙酸异丁酯主要用以配制玫瑰、蜂蜜、果仁、焦糖、巧克力和香辛料等型香精；可重用其鲜甜花香托香气于玫瑰、香石竹、晚香玉、鸢尾、水仙、牡丹、风信子、甜豆花等香精，也宜用于檀香等重型香精，还可用于奶油、焦糖、巧克力、蜜香、坚果等食用香精中。GB 2760--1996允许使用的食用香料，主要用于配制玫瑰、蜂蜜、茴香、果仁、焦糖、可可、巧克力和香辛料等型香精。
相关属性
基本信息物化属性
苯乙酸异戊酯
英文名称
Isoamyl phenylacetate
CAS号
102-19-2
分子式
C₁₃H₁₈O₂
分子量
206.28
中文别名
苯乙酸-3-甲基丁酯; 苯乙酸异戊酸酯; 异戊基苯乙酸酯; 苯乙酸乙戊酯; Phenylacetic Acid Isoamyl Ester; Isopentyl 2-phenylacetate; Isopentyl phenylacetate; 3-methylbutyl 2-phenylacetate; PHENYLACETIC ACID ISOPENTYL ESTER; METHYL BUTYL PHENYL ACETATE; ISOAMYL ALPHA-TOLUATE; 3-METHYLBUTYL PHENYLACETATE; Benzeneacetic acid, 3-methylbutyl ester
用途
作为食用香料，用于配制蜂蜜、可可、巧克力、奶油、茶叶、白兰地等型香精；作为香精调合香料，用于香石竹、玫瑰等香精的调合。我国GB 2760-1996规定为允许使用的食用香料，FEMA规定了在各类食品中的使用限量。
相关属性
基本信息物化属性
苯亚甲基二乙酸
英文名称
Benzal Diacetate
CAS号
581-55-5
分子式
C₁₁H₁₂O₄
分子量
208.21
中文别名
苯亚甲基双乙酸盐; 二乙酸亞苄酯; 亚苄二乙酸酯; 苯甲醇杂质8; 二乙酸苄酯; 苯亚甲基二乙酸酯; Phenylmethylene diacetate; BENZYLIDENE DIACETATE; ALPHA,ALPHA-DIACETOXYTOLUENE; (Acetyloxy)(phenyl)methyl acetate; Methanediol, phenyl-, diacetate; Phenylmethanediol diacetate; [acetyloxy(phenyl)methyl] acetate
用途
化学合成。
相关属性
基本信息物化属性
苯基对苯二酚二乙酯
英文名称
[1,1'-Biphenyl]-2,5-diyl diacetate
CAS号
58244-28-3
分子式
C₁₆H₁₄O₄
分子量
270.28
中文别名
苯基氢醌二乙酸盐; [1,1'-联苯]-2,5-二乙酸二酯; PHENYLHYDROQUINONE DIACETATE; (1,1’-biphenyl)-2,5-diol,diacetate; (1,1’-biphenyl)-2,5-dioldiacetate; 2,5-DIACETOXYBIPHENYL; Biphenyl-2,5-dioldiacetate; Phenylhydroquinonediacetate; biphenyl-2,5-diol diacetate; 2,5-Diacetoxydiphenyl; Biphenyldiyl-(2.5)-diacetat; Phenylhydrochinondiacetat
用途

相关属性
基本信息物化属性
萘-1-基丙酸酯
英文名称
Naphthalen-1-yl propionate
CAS号
3121-71-9
分子式
C₁₃H₁₂O₂
分子量
200.23
中文别名
丙酸萘酯; 丙酸-1-萘酯; 1-萘基丙酸酯; 1-丙酸萘酯; 1-丙酸萘基酯; 萘-1-丙酸酯; 1-Naphthyl Propionate; naphthalen-1-yl propanoate; 1-Naphthalenol,propanoate; naphthyl propanoate; Propionic acid 1-naphthyl ester; 1-Naphthalenol,1-propanoate; 1-Propionyloxy-naphthalin; ALPHA-NAPHTHYL PROPIONATE; A-NAPHTHYL PROPIONATE; Propionic acid 1-naphtyl ester; Propionic Acid alpha-Naphthyl Ester
用途

相关属性
基本信息物化属性
萘-1-基甲基乙酸酯
英文名称
1-Naphthylmethyl acetate
CAS号
13098-88-9
分子式
C₁₃H₁₂O₂
分子量
200.233
中文别名
Acetic acid (1-naphtyl)methyl ester; Acetic acid (1-naphtylmethyl) ester; 1-Naphthalenemethanol acetate; 1-Naphthalenemethanol, 1-acetate; naphthalen-1-ylmethyl acetate; (Naphthyl-(1)-methyl)-acetat; 1-Naphthalene-methanol,acetate; Essigsaeure-[1]naphthylmethylester; acetic acid-[1]naphthylmethyl ester; (1-naphthalenyl)methyl acetate; 1-naphthylmethylacetate
用途

相关属性
基本信息物化属性
萘-2,3-二基二乙酸酯
英文名称
Naphthalene-2,3-diol diacetate
CAS号
22426-46-6
分子式
C₁₄H₁₂O₄
分子量
244.243
中文别名
2,3-Diacetoxynaphthalene; 2,3-Naphthalenediol diacetate; 2,3-Naphthylene diacetate; naphthalene-2,3-diyl diacetate; 2,3-Dihydroxy-naphthalin-diacetat; 2,3-Acetoxynaphthalene; 2,3-Diacetoxy-naphthalin; 2,3-diacetoxy-naphthalene
用途

相关属性
基本信息物化属性
萘-2-基十二酸酯
英文名称
Naphthalen-2-yl dodecanoate
CAS号
6343-73-3
分子式
C₂₂H₃₀O₂
分子量
326.47
中文别名
月桂酸2-萘酯; 月桂酸-2-萘酯; 萘-2-基十二烷酸酯; 十二烷酸2-萘酯; 月桂酸2-萘基酯; 2-Naphthyl Laurate; 2-naphthyl dodecanoate; Dodecanoic acid 2-naphtyl ester; Lauric acid 2-naphtyl ester; Dodecanoic acid, 2-naphthalenyl ester
用途
用作比色测定脂肪酶(Lipase)和酯酶(esterase)的底物；合成香料。
相关属性
基本信息物化属性
萘-2-基辛酸酯
英文名称
naphthalen-2-yl octanoate
CAS号
10251-17-9
分子式
C₁₈H₂₂O₂
分子量
270.37
中文别名
beta萘酚辛酸酯; 2-萘基碘苯腈辛酸酯; Octanoic acid,2-naphthalenyl ester; octanoic acid-[2]naphthyl ester; 2-Naphthyl octanoate; 2-Naphthyl caprylate
用途
概述 2-萘基碘苯腈辛酸酯是一种生化试剂。
相关属性
基本信息物化属性
蚁酸亚铊
英文名称
Thallium(I) formate
CAS号
992-98-3
分子式
CHO₂Tl
分子量
249.4
中文别名
蚁酸铊; 甲酸铊; 甲酸亚铊; 甲酸铊(I) 盐; 甲酸亚铊盐; 甲酸亞鉈; 甲酸铊(I); thalliummethanoate; thallium(1+),formate; formic acid, thallium salt; Formic acid,thalliumsalt; THALLOUS FORMATE; Formic acid, thallium(+1) salt; Thallium formate; thallium formiate; Thallium formate TlO2CH; tallium formate
用途
可燃性危险特性：可燃；燃烧产生有毒铊氧化物烟雾；储运特性：库房通风低温干燥；与氧化剂、食品分开储运；灭火剂：水、砂土、泡沫
相关属性
基本信息物化属性
蜡酸
英文名称
Cerotic acid
CAS号
506-46-7
分子式
C₂₆H₅₂O₂
分子量
396.69
中文别名
虫蜡酸; 二十六酸; 二十六烷酸; 蠟酸; 虫腊酸; Hexacosanoic acid; Ceratinic acid; Ceric acid; Cerinic acid; Cerotinic acid; n-hexacosanoic acid
用途
蜡酸主要用做润滑剂或特种有机合成；在化学合成、色谱分析试剂、生命科学、材料科学领域有应用；作为长链脂肪酸，与多种疾病（如肾上腺脑白质营养不良、肾上腺髓鞘病和动脉粥样硬化）相关，是人体内源性代谢物。
相关属性
基本信息物化属性
辛酰氟
英文名称
octanoyl fluoride
CAS号
592-94-9
分子式
C₈H₁₅FO
分子量
146.2
中文别名
octyl fluoride; caprylyl fluoride; caprylic acid fluoride; Octanoylfluorid; capryloyl fluoride; octanoic acid fluoride; n-Octanoyl fluoride
用途

相关属性
基本信息物化属性
辛酸-2-(己氧基)乙酯
英文名称
2-hexoxyethyl octanoate
CAS号
20207-33-4
分子式
C₁₆H₃₂O₃
分子量
272.42
中文别名
Octanoic acid, 2-(hexyloxy)ethyl ester; 1-Hexyloxy-2-octanoyloxy-ethan
用途

相关属性
基本信息物化属性
辛酸丙酯
英文名称
Propyl octanoate
CAS号
624-13-5
分子式
C₁₁H₂₂O₂
分子量
186.29
中文别名
丙基辛酸酯; 正辛酸丙酯; Propyl caprylate; Octanoic acid, propyl ester; n-Propyl n-octanoate; n-propyl octanoate; Octansaeure-propylester
用途
食品和饮料行业的调味剂；工业应用中的溶剂或中间体；商业产品（香水、乳液、护发产品）的成分；化学合成；生命科学
相关属性
基本信息物化属性
辛酸乙酯
英文名称
ethyl octanoate
CAS号
106-32-1
分子式
C₁₀H₂₀O₂
分子量
172.265
中文别名
亚羊脂酸乙酯; 羊脂酸乙酯; 正辛酸乙酯; n-Octanoic Acid Ethyl Ester; Octanoic acid, ethyl ester; Ethyl n-Octanoate; Ethyl Caprylate; Octanoic acid ethyl ester; Caprylic acid ethyl ester; Ethyloctanoat; CAPRYLIC ACID ETHYLESTER
用途
化学合成；制备香料。用作食品加香剂，GB 2760—96规定为允许使用的食用香料，主要用以配制牛奶、乳酪、苹果和菠萝果酒、白兰地、朗姆酒等型香精；在日用化妆品香精中极少使用，可用于需果香兼酒香的新香韵中。
相关属性
基本信息物化属性
辛酸异丙酯
英文名称
isopropyl octanoate
CAS号
5458-59-3
分子式
C₁₁H₂₂O₂
分子量
186.29
中文别名
辛酸-1-甲基乙醇酯; 正辛酸异丙酯; N-CAPRYLIC ACID ISOPROPYL ESTER; 1-Methylethyloctanoate; caprylicacidisopropylester; Octanoic acid, 1-methylethyl ester; Octanoic acid, isopropyl ester; Octanoicacid,1-methylethylester; octanoicacid1-methylethylester; octanoicacidisopropylester; N-OCTANOIC ACID ISOPROPYL ESTER; propan-2-yl octanoate; Octansaeure-isopropylester; 1-methylethyl octanoate; Isopropyl n-Octanoate
用途
概述辛酸异丙酯是一种生化试剂，可作为生物材料或有机化合物，用于生命科学相关研究。
相关属性
基本信息物化属性
辛酸异戊酯
英文名称
Isopentyl octanoate
CAS号
2035-99-6
分子式
C₁₃H₂₆O₂
分子量
214.34
中文别名
正辛酸异戊酯; 辛酸3-甲基丁酯; 辛酸-3-甲基丁酯; 羊脂酸异戊酯; Octanoic acid,3-methylbutyl ester; Octanoic acid,isopentyl ester; ISOPENTYL N-OCTANOATE; ISOAMYL N-OCTANOATE; ISOAMYL OCTANOATE; ISOAMYL CAPRYLATE; 3-methylbutyl octanoate; Isopentyl octylate; n-Octanoic Acid Isoamyl Ester; Isoamyl octylate; Octansaeure-isopentylester
用途
香精香料，用于配制各种水果型香精及朗姆酒、白兰地等酒用香精。
相关属性
基本信息物化属性
辛酸戊酯
英文名称
pentyl octanoate
CAS号
638-25-5
分子式
C₁₃H₂₆O₂
分子量
214.34
中文别名
正辛酸正戊酯; 辛酸正戊酯; 正辛酸戊酯; 羊脂酸戊酯; Amyl octoate; Octanoic acid, pentyl ester; n-Octanoic Acid Amyl Ester; Pentyl n-Octanoate; Natural Amyl Caprylate; Natural Amyl Octanoate; Octansaeure-pentylester; Pentyl octylate; 1-amyl caprylate; Amyl octanoate; Amyl caprylate; Octansaeure-1-pentylester; N-Amyl octanoate
用途
主要用于配制苹果和混合型水果香精；可按酯测定法(OT-18)方法一或GT-10-4中非极性柱方法进行含量分析；作为食品用香料，FEMA规定软饮料5.0mg/kg、冷饮3.5mg/kg、糖果6.0mg/kg、焙烤食品3.5mg/kg、布丁类2.1mg/kg，FDA规定适度为限。
相关属性
基本信息物化属性
辛酸正丁酯
英文名称
Butyl octanoate
CAS号
589-75-3
分子式
C₁₂H₂₄O₂
分子量
200.32
中文别名
羊脂酸丁酯; 辛酸丁酯; 正辛酸丁酯; n-Butylcaprylate; Caprylic acid n-butyl ester; Butyl caprylate; Butyl n-Octanoate; Octansaeure-butylester; octanoic acid butyl ester; Octanoic acid, butyl ester; Octanoicacid,butylester; octanoicacidbutylester; N-BUTYL OCTANOATE; N-BUTYL N-OCTANOATE
用途
作为生化试剂，可作为生物材料或有机化合物用于生命科学相关研究；用于化学合成领域
相关属性
基本信息物化属性

分类列表加载中…