产品
化工AI助手
超好用的化工助手，提问即得物质物性、专业解答与动态比价建议。
详情
AI客服
轻松嵌入的智能客服插件，7x24小时提供专业的售前咨询与售后问答。
详情
全域营销系统
全网部署专属智能体矩阵，让海量化工精准需求自动回流。
详情
服务
智能体电商定制
拥抱智能体电商时代风口，打造机器可读的专属 AI 采购接口。
详情
AI定制开发
核心数据物理隔离，量身定制企业级专属大模型与业务智能体。
详情
AI-ERP
颠覆传统填表的商贸神经枢纽，用人机协同接管订单流转。
详情
化工数据
化工企业
浏览认证化工企业资料，查看产品目录与供应商详情。
详情
化学文献
汇集化工资料、反应文献与行业知识内容，帮助快速定位可靠参考。
详情
化学问答
围绕物质性质、工艺路线与应用场景，查看专业问答与知识解析。
详情
化工词典
按产品、CAS 与化合物名称检索化工词典，快速查阅物性与应用资料。
详情
客户案例
关于我们
公司介绍
化工行业垂直领域的综合性AI数智化服务与产业协同平台。
详情
新闻动态
关注化工AI前沿技术与平台最新产品动态。
加入我们
一群正直的、有激情的年轻人，聚在一起，做创新的、对化工产业有价值的事。
产品
化工AI助手
AI客服
全域营销系统
服务
智能体电商定制
AI定制开发
AI-ERP
化工数据
化工企业
化学文献
化学问答
化工词典
客户案例
关于我们
公司介绍
新闻动态
加入我们
甘露醇硬脂酸酯
词条详情加载中…
首页
/
化工词典
/
精细与专用化学
/
日用与纺织化学品原料
/
甘露醇硬脂酸酯
甘露醇硬脂酸酯
中文名称
甘露醇硬脂酸酯
英文名称
mannitol stearate
CAS号
分子式
C
24
H
48
O
7
分子量
448.63
类别
日用与纺织化学品原料
更新日期
2026-06-23
名称和标识
生产及用途
名称和标识
中文名
甘露醇硬脂酸酯
英文名
mannitol stearate
CAS号
—
分子式
C24H48O7
分子量
448.63
中文别名
硬脂酸甘露醇酯
英文别名
mannitol stearate
生产及用途
用途与制备
作为W/O型食品乳化剂，具有分散和乳化作用，可用于饮料、糖果和蛋糕；我国尚未批准使用
食品
路线1：碱性催化酯化法
步骤
：在碱性催化剂作用下，由甘露醇与硬脂酸进行酯化反应制得产品
甘露醇硬脂酸酯 - 化工 AI 网
