54576-84-0 核酸酶 P1

WGK Germany:3；F:10-21；存储类别:11 - 可燃固体；危险性类别:呼吸道致敏物 类别1

水解RNA和热变性DNA得到5'-核苷酸;广泛运用于核苷酸工业生产中;是具有重要应用价值的酶制剂

核苷酸工业生产;婴幼儿奶粉;保健品

路线1：固体发酵法

• 特点:操作简单，成本低，利用麸皮等农作物为原料，可得到较高酶活的粗酶液；但原料成分复杂，纯酶制备困难繁琐。

路线2：深层液态发酵法

• 培养基:合成液体培养基
• 条件:通风比1∶0.4，发酵温度30℃，培养时间50~70 h
• 特点:菌丝体和发酵液易分离，是目前国内外生产粗酶液的主要方法，广泛用于核苷酸发酵。