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首页/化工词典/41247-05-6 木糖

41247-05-6 木糖

中文名称: 木糖
英文名称: Xylose
CAS号
分子式: C₅H₁₀O₅
分子量: 150.13
更新日期: 2026-05-15

名称和标识
物化属性
安全信息
生产及用途

名称和标识

中文名: 木糖
英文名: Xylose
CAS号: 41247-05-6
分子式: C5H10O5
分子量: 150.13
中文别名: DL-木糖;DL-木质醛糖、DL-戊醛糖
英文别名: D-XYL;D-(+)-WOOD SUGAR;D-XYLOPYRANOSE;FEMA 3606;XYLOSE, D-(+)-;XYLOSE-D;XYLOSE;XYLOSE, DL-(RG)

物化属性

外观与性状: 无可用
气味: 无味
香型: odorless
临界压力: 无可用
临界温度: 无可用
储存条件/存储条件: 密闭于阴凉干燥环境中
密度: 1.1897 (rough estimate)
折射率: 1.3920 (estimate)
晶相相标准燃烧热(焓): -2338.9
比旋光度: 无可用
气相标准生成焓(焓): -1057.8
水溶解性: H2O: 1 M at 20 °C, clear, colorless
沸点: 无可用
油水（辛醇/水）分配系数的对数值: 无可用
溶解度/溶解性: 溶于水
熔点: 154-158 °C(lit.)
燃烧热: 无可用
爆炸上限（%,V/V）: 无可用
爆炸下限: 无可用
稳定性: 遵照规定使用和储存则不会分解。
精确质量: 150.05300
自燃点或引燃温度: 无可用
蒸气压/蒸汽压: 无可用
闪点: 无可用
饱和蒸气压: 无可用
LogP: -2.116 (est)
PSA: 97.99000
分子结构: 1、摩尔折射率：31.412、摩尔体积（cm3/mol）：99.53、等张比容（90.2K）：299.04、表面张力（dyne/cm）：81.45、极化率（10-24cm3）：12.45
外观性质: 20°C时为透明无色物质，无味

安全信息

安全说明

WGK Germany:2，RTECS号:ZF2285000，F:3，海关编码:29400090

生产及用途

用途与制备

制取木糖醇；合成焦糖色素，作为食品饮料着色剂及高档酱油色；用于食品行业金褐色着色（如黄油、面包）；高档酱油色；染色和制革；糖尿病甜味剂

食品加工;制药工业;染色和制革;糖尿病甜味剂

工业制备方法

原料：含有多缩戊糖的植物纤维（如玉米芯、花生壳）
步骤：水解、净化、浓缩结晶
原理：通过酸解或酶解植物半纤维素中的木聚糖主链获得