6485-40-1 左旋香芹酮

名称和标识

中文名: 左旋香芹酮
英文名: L(-)-Carvone
CAS号: 6485-40-1
分子式: C10H14O
分子量: 150.22
中文别名: 左旋香芹酮
英文别名: (L)-(-)-P-MENTHA-6,8-DIEN-2-ONE;L-P-MENTHA-6,8-DIEN-2-ONE;LAEVO-CARVEONE;L(-)-CARVONE;L-CARVONE;L-1-METHYL-4-ISOPROPENYL-6-CYCLOHEXEN-2-ONE;FEMA 2249;CARVONE, (-)-

化妆品成分功效: PERFUMING FRAGRANCE FLAVOURING
外观与性状: 透明无色至淡黄色液体,留兰香气味
形态: 液体
气味: 薄荷气味
颜色: 透明无色至淡黄色
香型: minty
BRN: 2206714
亨利定律常数: 4.9×10 -1 mol/(m 3 Pa) at 25℃, Amoore and Buttery (1978)
介电常数: 11.0（22℃）
储存条件/存储条件: Keep in dark place,Inert atmosphere,2-8°C
密度: 0.959 g/mL at 25 °C (lit.)
折射率: n 20/D 1.498
旋光度: [α]20/D 61°, neat
比旋光度: -57 º (neat)
水溶解性: PRACTICALLY INSOLUBLE
沸点: 227-230 °C (lit.)
溶解度/溶解性: 可溶于氯仿、甲醇
熔点: 25°C
精确质量: 150.104462
蒸气压: 0.4 mm Hg ( 20 °C)
蒸气压/蒸汽压: 0.1±0.5 mmHg at 25°C
蒸气密度: 5.2 (vs air)
闪点: 192 °F
化学性质: 无色至淡黄色液体，有留兰香香气，对空气和光敏感。存在于薄荷油、蒿子油、莳罗油中。溶于乙醚、氯仿、丙二醇、植物油和矿物油，混溶于乙醇，不溶于甘油和水。pH 7。沸点 227-230℃/760mmHg。密度 ρ(25)0.959g/mL。折光率 n20/D1.497-1.499。比旋光 [α]20/D-61º(neat)。粘度 2.722mm2/s(20℃)。闪点 201.2℉/94℃。
LogP: 2.74 at 20-37℃
PSA: 17.07000
外观性质: 透明无色至淡黄色液体，有留兰香气味，对空气和光敏感。

安全说明

运输信息：常温运输。危险描述：WGK Germany:2，RTECS号:OS8650000，F:8-10-23，TSCA:TSCA listed，海关编码:29142900，存储类别:10 - 可燃性液体，危险性类别:急性毒性类别4 经口，皮肤致敏物类别1

用途与制备

用于配制留兰香型香精，是橡皮糖调和香料的主要原料，也用于医药、牙膏、口香糖等的调和香料；作为手性原料用于化学合成制备手性化合物；用作清凉助促剂、调味香料、口腔除臭剂等加香产品中

香精香料;食品添加剂;医药;手性合成

路线1：从留兰香油中单离

路线2：以桔子萜为起始原料合成

路线3：由d-芋烯合成而得

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