1724-02-3 葡萄糖酸

运输信息：常温运输。危险描述：危险品运输编号3265，危险等级8，包装类别III，海关编码29181600，存储类别10 - 可燃性液体，TSCA listed，毒害物质数据526-95-4。

化学合成原料;食品酸味剂、蛋白凝固剂、防腐剂;制造δ-葡萄糖酸内酯;清洗啤酒发酵罐、牛奶罐、乳制品厂设备去乳石剂、洗瓶剂;其钙盐、亚铁盐、铋盐等用作医药;金属配合物在碱性体系中作金属离子掩蔽剂;铵盐用于纺织品印色;镁盐用作缺镁引起的痉挛镇痛剂;生产葡萄糖酸盐如葡萄糖酸钠、钾、钙等

医药;食品添加剂;金属掩蔽剂;清洗剂;纺织印染;乳制品加工

路线1：葡萄糖氧化法

• 方法1：葡萄糖在弱氧化剂（如溴水）作用下氧化制得；强氧化剂作用下生成葡萄糖二酸。
• 方法2：葡萄糖在碱性溶液中电解氧化制得。 路线2：生物发酵法
• 方法1：以柠檬酸为原料，pH=3.5以上用黑曲霉素菌株在25～30℃下发酵制得，同时生成草酸，用氢氧化钙分离除去草酸。
• 方法2：10%～15%的葡萄糖溶液和胨、大豆渣或硫酸铵等于25～30℃经细菌或霉菌发酵氧化制得。流程：培养基原料混合加热→种子培养→种子培养基→消泡油→生产罐（加NaOH、通空气）→过滤→滤渣→脱色→澄清→离子交换→蒸发→50%葡萄糖酸溶液。主要原料消耗定额（按生产1t产品计）：葡萄糖1.2t、CaCO3 0.23t、玉米浆0.02t、H2SO4 0.002t、MgSO4·7H2O 0.012t、(NH4)2HPO4 0.02t。 路线3：盐分解法
• 葡萄糖酸钙（或钠）用硫酸分解，再经离子交换树脂精制，蒸发、浓缩制得。