127-09-3 醋酸钠

WGK Germany:1，RTECS号:AJ4300010，F:3，自燃温度:607°C，TSCA listed，海关编码:29152200，存储类别:11 - 可燃固体，毒害物质数据:127-09-3，毒性:LD50口服兔:3530mg/kg，经皮LD50兔>10000mg/kg

作为有机合成的酯化剂，用于制取呋喃丙烯酸、醋酸酯和氯乙酸等；在食品中用作调味剂的缓冲剂，缓和不良气味并防止变色，具有防霉作用，用于调味酱、酸菜、蛋黄酱、鱼糕、香肠、面包、年糕等，使用量0.1%-0.3%；在污水处理中调节pH值，中和酸性离子；作为印染媒染剂、摄影缓冲剂、化学试剂及医药中间体；用于乙醇沉淀DNA等实验操作。

有机合成; 食品工业; 污水处理; 印染; 医药; 摄影; 化学试剂; 肉类防腐; 颜料; 鞣革

路线1：醋酸与烧碱中和法

• 步骤：将醋酸溶液投入反应釜，搅拌下加入烧碱中和至pH值为8，得醋酸钠水溶液；加热浓缩至26°Be或27°Bé，加活性炭脱色，冷却结晶，离心脱水得粗品；用水重结晶后得精品，离心脱水干燥得三水醋酸钠成品。
• 无水品制备：将结晶醋酸钠重新熔化，真空吸滤，母液结晶冷却后离心、吸滤、甩干，用电加热法脱水干燥（先40℃干燥10min，再升温至125℃脱水干燥20min）得无水醋酸钠。

路线2：醋酸钙与纯碱复分解法

• 步骤：由醋酸钙与纯碱进行复分解反应生成醋酸钠，反应液浓缩至26°Be，加活性炭脱色，冷却结晶，离心分离得成品；需无水品时，将结晶醋酸钠熔化后真空吸滤，母液结晶冷却离心，甩干后加热脱水干燥。

路线3：工业提纯法

• 步骤：工业三水醋酸钠含杂质，可将其溶于热水，加少量氢氧化钠溶液至碱性，加入2.5%高锰酸钾溶液保持紫色，静置沉淀后煮沸，滤去二氧化锰，滤液蒸发至相对密度1.24，冷却析出结晶得纯品。