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首页/化工词典/997-68-2 L-酵母氨酸

997-68-2 L-酵母氨酸

中文名称: L-酵母氨酸
英文名称: L-Saccharopine
CAS号
分子式: C₁₁H₂₀N₂O₆
分子量: 276.29
更新日期: 2026-06-23

名称和标识
物化属性
安全信息
生产及用途

名称和标识

中文名: L-酵母氨酸
英文名: L-Saccharopine
CAS号: 997-68-2
分子式: C11H20N2O6
分子量: 276.29
中文别名: ((S)-5-氨基-5-羧基戊基)-L-谷氨酸; 酵母氨酸

英文别名

((S)-5-Amino-5-carboxypentyl)-L-glutamic acid; saccharopine; 2-[(5-amino-5-carboxy-pentyl)amino]pentanedioic acid; ε-N-(L-glutar-2-yl)-L-lysine; N6-(L-1,3-dicarboxylpropyl)-L-lysine; N-[(S)-5-Amino-5-carboxypentyl]-L-glutamic acid; (S)-2-(((S)-5-Amino-5-carboxypentyl)amino)pentanedioic acid; N-(5-Amino-5-carboxypentyl)-L-glutamic acid; ω-N-(L-glutar-2-yl)-L-lysine

物化属性

LogP: 0.56740
PSA: 149.95000
储存条件: −20 °C
外观: 白色至类白色固体
密度: 1.333 g/cm³ (20 °C)
折射率: 1.537 (n20D)
比旋光度: D23 +33.6° (c = 1 in 0.5N HCl)
沸点: 537.2 °C
溶解度: 酸性水溶液（轻微），碱性水溶液（轻微）
熔点: 257-259 °C (分解)
稳定性: 吸湿性
酸度系数(pKa): pK2 2.6; pK3 4.1; pK4 9.2; pK5 10.3 (25 °C)
闪点: 278.7 °C

安全信息

安全说明

运输方式：冰袋运输。危险描述：WGK Germany:3

生产及用途

用途与制备

化学合成; 作为赖氨酸降解中间体，是线粒体毒素，通过破坏线粒体稳态损害发育；Saccharopine积累由α-氨基己二酸半醛合酶(AASS)-1的糖精脱氢酶(SDH)突变诱导，导致秀丽隐杆线虫线粒体损伤和功能丧失；在Aass突变小鼠中诱导线粒体损伤和进行性出生后生长迟缓

医药; 化学合成

烟草：FC，52。

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