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8063-16-9 车前籽胶
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8063-16-9 车前籽胶
8063-16-9 车前籽胶
中文名称
车前籽胶
英文名称
Psyllium gum
CAS号
8063-16-9
分子式
C
33
H
66
O
2
分子量
494.876
更新日期
2026-06-23
名称和标识
物化属性
生产及用途
名称和标识
中文名
车前籽胶
英文名
Psyllium gum
CAS号
8063-16-9
分子式
C33H66O2
分子量
494.876
中文别名
圆苞车前子壳
英文别名
Psyllium; ISPAGULA; ISPAGHULAPOWDER; ISPAGHULASEEDS; PSYLLIUMSEEDHUSKGUM; PSYLLIUMSEEDGUM; ISPAGHULAGUM
物化属性
LogP
16.19
外观
深红色，无臭，几乎无味
密度
0.9±0.1 g/cm³
折射率
1.463
沸点
456.1±8.0 °C (760 mmHg)
精确质量
494.506287
蒸汽压
0.0±1.2 mmHg (25 °C)
闪点
202.9±13.3 °C
生产及用途
用途与制备
增稠剂、稳定剂、胶凝剂、粘结剂，主要用于冰淇淋、巧克力；作为新资源食品，使用范围不包括婴幼儿食品。
食品添加剂
提取方法
原料
：车前草(Plantago ovata)或同类植物的种子外皮（种子卵型，长1～3mm，宽0.5～1.5mm）
步骤
：将种子外皮粉碎而得
产地
：主要产于欧洲地中海沿岸及印度
