8015-90-5 芹菜籽油

危险品运输编号:UN 1993 3/PG 3；WGK Germany:2；RTECS号:RJ3690450；TSCA:TSCA listed；毒性:LD50 orl-rat: >5 g/kg

食品香精中用于调配汤类、蛋类、色拉、馅料、腌渍品、番茄酱及肉制品等;用于调配香水、化妆品、香皂香精;作为香辛料，粉状品常与精盐或胡椒粉混合后使用，分别称为香芹盐和胡椒香芹;我国GB 2760—96规定为允许使用的食用香料，调味料，主要用于汤类、沙司、泡菜和肉类香精等;FEMA使用限量(mg/kg)：调味料2500、肉类1400、焙烤食品1800、软饮料1000、汤类37～500、腌渍品13～590;调味品40、肉类40、泡菜10～35、胶姆糖28、焙烤食品12、无醇饮料11、冷饮3.0～13、汤类1.0;我国GB 2760—96规定为允许使用的食用香料，用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量

食品香料;化妆品香料;香辛料

路线1：水蒸气蒸馏法

• 原料: 伞形科一年生草本旱芹(Apium graueolens)果实或种子
• 方法: 经水蒸气蒸馏而得
• 得率: 1.9%～2.5%

路线2：水蒸气蒸馏法（全草）

• 原料: 伞形科一年生草本旱芹(Apium graueolens)全草
• 方法: 经水蒸气蒸馏而得
• 得率: 约0.1%

主要产地: 法国、荷兰、匈牙利等，我国各地亦产