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27661-36-5 矢车菊素-3-半乳糖苷氯化物

中文名称: 矢车菊素-3-半乳糖苷氯化物
英文名称: Cyanidin 3-galactoside chloride
CAS号
分子式: CHClO

名称和标识
物化属性
安全信息
生产及用途

名称和标识

中文名: 矢车菊素-3-半乳糖苷氯化物
英文名: Cyanidin 3-galactoside chloride
CAS号: 27661-36-5
分子式: C21H21ClO11
分子量: 484.84
中文别名: 2-(3,4-二羟基苯基)-5,7-二羟基-3-(((2S,3R,4S,5R,6R)-3,4,5-三羟基-6-(羟甲基)四氢-2H-吡喃-2-基)氧)色烯基鎓氯化物; 矢车菊素半乳糖苷; 氯化花青素半乳糖苷; 矢车菊素-3-半乳糖苷; 氯化失车菊素-3-O-半乳糖苷; 矢车菊色素-3-O半乳糖苷; 矢车菊素-3-O-半乳糖苷

₂₁

₂₁

₁₁

分子量

484.84

类别

更新日期

2026-06-23

英文别名

2-(3,4-Dihydroxyphenyl)-5,7-dihydroxy-3-(((2S,3R,4S,5R,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)tetrahydro-2H-pyran-2-yl)oxy)chromenylium chloride; cyanidin 3-O-β-D-galactoside chloride; cyanidin 3-O-beta-D-galactoside chloride; Cyanidin 3-O-β-D-Galactopyranoside Chloride; Idaein chloride; (2S,3R,4S,5R,6R)-2-[2-(3,4-dihydroxyphenyl)-5,7-dihydroxychromenylium-3-yl]oxy-6-(hydroxymethyl)oxane-3,4,5-triol,chloride; CYANIDIN-3-GALACTOSIDE CHLORIDE; Cyanidine 3-galactoside; Cyanidine-3-galactoside; Idaein; Idein; 2-(3,4-Dihydroxyphenyl)-3-(β-D-galactopyranosyloxy)-5,7-dihydroxychromenylium·chloride

物化属性

PSA: 193.44
储存条件: -20°C
外观: 棕色至深棕色至深红色固体
对湿敏感性: 对湿敏感
水溶解性: 微溶
甲醇溶解性: 微溶

安全信息

安全说明

干冰运输，危险性质非危险化学品。WGK Germany:3，F:10-21，海关编码2938900000，存储类别11 - 可燃固体。

生产及用途

用途与制备

作为山楂果皮(EPHF)的提取成分之一，含量为179.4 mg/g；EPHF具有强的AChE抑制活性；EPHF表现出强抗氧化和AChE抑制活性(ORAC值:11.65±2.37 μM Trolox equivalents (TE)/mg，DPPH IC50值:6.72 μg/mL，抗AChE活性IC50值:11.72 μg/mL)；EPHF对MCF-7和SKOV-3人肿瘤细胞系表现出剂量依赖性的高细胞毒性，IC50分别为2.76和80.11 μg/mL

生命科学;中草药成分

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