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安全说明
运输信息详情见实物牌贴运输。危险性质:非危险化学品。海关编码:2918195000
用途与制备
果酸钙作为食品添加剂和营养强化剂,具有高溶解性、高生物学吸收利用性,能减低铁吸收阻碍,可用于食品中钙的补充,如添加于鲜橘汁、牛奶等产品中。
食品添加剂
果酸钙是将钙、柠檬酸和苹果酸按一定比例配合形成的螯合物。