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139523-49-2 蔗果四糖三水合物
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139523-49-2 蔗果四糖三水合物
139523-49-2 蔗果四糖三水合物
中文名称
蔗果四糖三水合物
英文名称
Nistose Trihydrate
CAS号
139523-49-2
分子式
C
24
H
42
O
21
·
3
H
2
O
分子量
720.62
类别
维生素及天然提取物
更新日期
2026-05-07
名称和标识
物化属性
安全信息
生产及用途
名称和标识
中文名
蔗果四糖三水合物
英文名
Nistose Trihydrate
CAS号
139523-49-2
分子式
C24H42O21·3H2O
分子量
720.62
中文别名
蔗果四糖三水合物
英文别名
MFCD00211313; α-D-Glucopyranoside, O-β-D-fructofuranosyl-(2->1)-O-β-D-fructofuranosyl-(2->1)-β-D-fructofuranosyl, hydrate (1:3); β-D-Fructofuranosyl-(2->1)-β-D-fructofuranosyl-(2->1)-β-D-fructofuranosyl α-D-glucopyranoside trihydrate
物化属性
外观与性状
固体;White to Almost white powder to crystal
形态
固体
颜色
白色至类白色
临界压力
未确定
临界温度
未确定
安全信息
安全说明
运输信息：常温运输。危险描述：非危险化学品，海关编码2940.00.6000
生产及用途
用途与制备
概述 蔗果四糖三水合物 是一种生化试剂。
化学合成；生命科学
储存条件/存储条件
-20°C, Hygroscopic
分子量
720.6
密度
未确定
折射率
未确定
比旋光度
[α]D20 +9.2～+10.2° (c=5, H2O)
水溶解性
水溶性：可溶
沸点
未确定
油水（辛醇/水）分配系数的对数值
未确定
溶解度/溶解性
水（稍微加热）
熔点
125 - 127°C
燃烧热
未确定
爆炸上限（%,V/V）
未确定
爆炸下限
未确定
相对蒸汽密度（空气=1）
未确定
稳定性
吸湿性
精确质量
720.25355239
自燃点或引燃温度
未确定
蒸气压/蒸汽压
未确定
闪点
未确定
饱和蒸气压
未确定
化学性质
白色或类白色结晶性固体。溶于水。比旋光 [α]20/D+10±1º(c=4)。
共价键单元数
4 None
单同位素质量
720.25355239
可旋转键数
13 None
同位素原子数量
0 None
复杂度
964 None
定义的原子立体中心数
17 None
定义的键立体中心数量
0 None
形式电荷
0 None
拓扑极性表面积
351 Ų
未定义原子立体中心数
0 None
未定义键立体中心数量
0 None
氢键供体数量
17 None
氢键受体数量
24 None
电荷
0
重原子数
48 None
外观性质
白色或类白色结晶性固体或粉末至晶体
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