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首页/化工词典/137061-46-2 乳酸链球菌素Z

137061-46-2 乳酸链球菌素Z

中文名称: 乳酸链球菌素Z
英文名称: Nisin Z
CAS号
分子式: C₁₄₁H₂₂₉N₄₁O₃₈S₇
分子量: 3331.03
更新日期: 2026-06-23

名称和标识
物化属性
安全信息
生产及用途

名称和标识

中文名: 乳酸链球菌素Z
英文名: Nisin Z
CAS号: 137061-46-2
分子式: C141H229N41O38S7
分子量: 3331.03
中文别名: 乳酸链球菌素; 乳酸链球菌素(Z型); 乳酸链球菌肽(Z型)

英文别名

Nisin A, 27-L-asparagine-

物化属性

Exact Mass: 3329.5325751 Da
Formal Charge: 0
HBondAcceptorCount: 50
HBondDonorCount: 41
Molecular Weight: 3331.1 g/mol
Monoisotopic Mass: 3328.5292202 Da
RotatableBondCount: 67
Topological Polar Surface Area: 1410 Å²
XLogP3-AA: -7.3
储存条件: 2-8℃
外观: 灰白色至浅米色固体
密度: 1.40±0.1 g/cm³ (Predicted)
沸点: 2962.5±65.0 °C (Predicted)
溶解度: 可溶于DMSO（轻微、加热）、水（轻微、加热、超声处理）
稳定性: 吸湿性

安全信息

安全说明

运输方式为冰袋运输，危险性质：非危险化学品

生产及用途

用途与制备

乳酸链球菌素Z是一种抗菌和抗炎肽。Nisin Z可有效对抗革兰氏阳性菌和真菌 (fungi)，例如 C. albicans。

生命科学