10098-89-2 L-赖氨酸盐酸盐

运输信息：冰袋运输；危险品运输编号UN 1789 8/PG 3。危险描述：非危险化学品（部分来源）；金属腐蚀物类别1，不可燃腐蚀性物质，WGK Germany 1，F:10，TSCA listed，存储类别8B。可能造成刺激。

作为氨基酸类药，可促进儿童生长发育、增进食欲和胃酸分泌，用于儿童病后恢复和妊娠授乳期；作为饲料添加剂添加到谷物和饲料中；在化妆品中用作抗氧化剂、皮肤调理剂和还原剂。

医药; 饲料添加剂; 化妆品

路线1：微生物发酵法

• 菌种：谷氨酸棒杆菌A.S.1.563（高丝氨酸缺陷型变异株，缺乏高丝氨酸脱氢酶）
• 种子培养：30-32℃，种子培养基（葡萄糖2%，玉米浆2%，硫酸镁0.05%，硫酸铵0.4%，磷酸氢二钾0.1%，豆饼水解液1%），接种量5%，培养17h
• 发酵：32℃，发酵培养基（葡萄糖15%，硫酸铵2%，磷酸氢二钾0.1%，硫酸镁0.04%，豆饼水解液2%，尿素0.4%），接种量5%，通气量1:0.3 V/(V·min)，搅拌，培养38h
• 吸附：发酵液加热80℃搅拌10min，冷却至40℃，调pH4-5，沉淀2h，通过732-NH₄⁺树脂柱（树脂体积:发酵液体积=1:3），流速1000ml/min，吸附至流出液含酸量0.5%
• 洗脱：无盐水洗至澄清，2.5mol/L氨水解吸，流速700-800ml/min，收集pH8-14的洗脱液
• 浓缩与结晶：洗脱液加热除氨，薄膜真空浓缩至21°Be，加浓HCl调pH4.9，静置3天结晶
• 精制：粗品加蒸馏水溶解至12°Be，加10%-12%（相对于粗品）经稀HCl预处理的活性炭，过滤，减压浓缩至饱和，冷却结晶，60℃干燥得L-赖氨酸盐酸盐
• 收率：对糖收率40%以上，重结晶后收率50%（中科院微生物研究所中试数据）