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首页/化工词典/2084-18-6 3-甲基-2-丁硫醇

2084-18-6 3-甲基-2-丁硫醇

中文名称: 3-甲基-2-丁硫醇
英文名称: 3-Methyl-2-butanethiol
CAS号
分子式: C₅H₁₂S
分子量: 104.21
更新日期: 2026-06-23

名称和标识
物化属性
安全信息
生产及用途

名称和标识

中文名: 3-甲基-2-丁硫醇
英文名: 3-Methyl-2-butanethiol
CAS号: 2084-18-6
分子式: C5H12S
分子量: 104.21
中文别名: 3-甲基-2-丁烷硫醇

英文别名

3-methylbutane-2-thiol; Dimethyl-1,2-propanthiol; 3-Methyl-2-butyl Mercaptan; 1,2-dimethyl-n-propylmercaptan; 3-Methyl-butan-2-thiol; 2-Butanethiol,3-methyl; 3-Methyl-2-butane thiol; 3-Methylbutylmercaptan-(2); 3-methyl-butane-2-thiol; 3-Methyl-butyl-2-thiol; 1,2-Dimethylpropyl hydrosulfide; 2-butanethiol,3-methyl-; 3-methyl-2-Butanethio

物化属性

Henry定律常数: 1.5×10⁻³ mol/(m³·Pa) (25 °C, Yaws et al. (2003))
LogP: 2.47
PSA: 38.8 Å²
XLogP3: 2.28
pKa: 10.85±0.10 (Predicted)
外观: 无色至淡黄色液体，有硫醇样恶臭，稀释后有葱蒜气味，对空气敏感
密度: 0.841 g/mL (25 °C)
折射率: 1.444 (20 °C, lit.)
沸点: 109-112 °C (760 mmHg)
溶解性: 1.45 mg/ml；0.0139 mol/l
熔点: -109.95 °C (estimate)
蒸气压: 36.7±0.2 mmHg (25 °C)
闪点: 16 °C

安全信息

安全说明

运输信息：常温运输。危险描述：危险品运输编号UN 3336 3/PG 2，危险等级3，包装类别II，海关编码29309090，存储类别3-易燃液体，危险性类别易燃液体类别2，WGK Germany:3，TSCA listed。

生产及用途

用途与制备

作为食品用香料，用于配制香精；FEMA GRAS（一般认为安全）；在饮料、糖果、焙烤制品、肉制品、汤品、乳制品、谷类食品中使用限量为1.2mg/kg；用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量。

食品用香料