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安全说明
该物质属于可燃固体（存储类别11），海关编码2905.29.9000，经皮刺激类别2，WGK Germany无数据。
用途与制备
反9-十八烯醇带有温和的脂肪气味，常见于肉类和奶制品中。在香精香料行业，它用作香水、古龙水和空气清新剂等产品的香味剂；此外，具有抑制炎症相关疾病和癌症的潜在用途。
香精香料; 医药
路线1：油醇反油酸重排（elaidinization）法
