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15707-24-1 2,3-二乙基吡嗪
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15707-24-1 2,3-二乙基吡嗪
15707-24-1 2,3-二乙基吡嗪
中文名称
2,3-二乙基吡嗪
英文名称
2,3-Diethylpyrazine
CAS号
15707-24-1
分子式
C
8
H
12
N
2
分子量
136.19
更新日期
2026-06-23
名称和标识
物化属性
安全信息
生产及用途
名称和标识
中文名
2,3-二乙基吡嗪
英文名
2,3-Diethylpyrazine
CAS号
15707-24-1
分子式
C8H12N2
分子量
136.19
中文别名
2,3-乙基吡嗪
英文别名
Pyrazine, 2,3-diethyl-; 2,3-diethyl-pyrazin; DIETHYLPYRAZINE,2,3-; FEMA 3136
物化属性
LogP
1.70
PSA
25.78 Ų
储存条件
常温密闭避光，通风干燥
共价键单元数量
1
可旋转化学键数量
2
复杂度
81.3
外观
无色至淡黄色液体
密度
0.963 g/mL (20 °C)
折光率
1.498-1.502 (20 °C)
气味
泥土、坚果和烘山芋气味，有生的霉味
氢键供体数量
0.0
氢键受体数量
2.0
水溶解性
1.54 mg/ml
沸点
180-182 °C (760 mmHg)
稳定性
常温常压下稳定，避免接触氧化物
蒸汽压
1.0±0.3 mmHg (25 °C)
表面电荷
0
酸度系数
2.16±0.10 (Predicted)
重原子数量
10
闪点
70.6±0.0 °C
安全信息
安全说明
危险性质：非危险化学品
生产及用途
用途与制备
化学合成；香精香料，用于改善天然物质的香味及巧克力奶糖的增香。
食品用香料
由3，4-已二酮与2-二氨基乙烷缩合而成。
