75-07-0 乙醛

危险品运输编号:UN 1198 3/PG 3 WGK Germany:2 RTECS号:LP8925000 F:10 自燃温度:185 °C TSCA:TSCA listed 危险等级:3 包装类别:I 海关编码:29121200 存储类别:3- 易燃液体 危险性类别:致癌性 类别1B 眼部刺激 类别2 易燃液体 类别1 生殖细胞致突变性 类别2 特异性靶器官毒性-一次接触，类别3 毒害物质数据:75-07-0(Hazardous Substances Data) 毒性:LD50 orally in rats: 1930 mg/kg (Smyth) 立即威胁生命和健康浓度:2,000 ppm

• 化学性质 乙醛（CAS：75-07-0），分子式CH3CHO， 无色易流动液体。有辛辣刺激性气味。相对密度 0.783(18/4℃)，熔点-121℃，沸点20.8℃。 能溶于水和乙醇、乙醚、氯仿等。易燃烧、易挥发，其蒸气与空气会形成爆炸性混合物，爆炸极限4.0～5.70%(体积)。容易氧化生成醋酸。在浓硫酸和盐酸作用下容易聚合而成三聚乙醛。乙醛具有醛类的通性，此外，还可发生卤仿反应、聚合反应。
• 对人体的危害 乙醛可通过吸入和通过食入被吸收到体内，它可轻微刺激眼睛、皮肤和呼吸道。 该物质可能对中枢神经系统造成影响。乙醛是一级致癌物，会危害身体，持续积累会导致癌症和其它疾病。
• 含量分析 取0.5mol/L盐酸羟胺液65ml和0.5mol/L三乙醇胺溶液50.0ml，放入一能安全固定并密闭性良好的耐热耐压瓶中。将缓慢的氮气流，通过一出口端略高于液面的玻璃管，送入2min，以逐出瓶中空气。准确称取试样约600mg，封于一安瓿瓶中，再放人盛于耐压瓶内的混合液中。加入直径约8mm的短玻璃棒数根，盖上瓶塞，强烈振摇以击破安瓿。然后将瓶子在室温下不时摇晃、反应30min。必要时冷却后去塞，注意避免内容物的损失。然后用0.5mol/L硫酸滴定至青蓝色终点。同时进行空白滴定。每0.5mol/L硫酸液相当于乙醛(C2H4O)22.03mg。
• 毒性 GRAS(FEMA；FDA，§182．60，2000)。 LD 50 1930mg/kg(大鼠，经口)。
• 使用限量 FEMA(mg/kg)：软饮料3.9；冷饮25；糖果22；焙烤食品12；布丁类6.8；胶姆糖20～270。
• 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 ▼ ▲ 添加剂中文名称 允许使用该种添加剂的食品中文名称 添加剂功能 最大允许使用量（g/kg） 最大允许残留量（g/kg） 乙醛 食品 食品用香料 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
• 化学性质 无色、易燃、易挥发、易流动的液体，有辛辣刺激性气味。 与水、乙醇、乙醚、苯、汽油、甲苯、二甲苯和丙酮混溶。
• 主要用于制备醋酸、醋酐、乙酸乙酯、丁醇、季戊四醇、三聚乙醛、3-羟基丁醛、三氯乙醛等产品
• GB 2760—1996规定为暂时允许使用的食用香料。主要用于配制柑橘、苹果、奶油等型香精。
• 乙醛的最大用户是乙酸行业，丁醇、辛醇过去也是乙醛的重要衍生产品，现在已基本为丙烯羰基合成法代替。乙醛的其他消费领域是生产季戊四醇、过乙酸、吡啶及其衍生物。国内生产的乙醛基本上都作为生产乙酸的中间体，只有少量用于生产季戊四醇、丁醇、三氯乙醛、三羟甲基丙烷等产品。乙醛可用于生产缩醛、巴豆醛、过氧乙酸、羟基丙腈、三氯乙醛、乙酸乙酯、季戊四醇、乙酐、乙酸、乙二醛、苯基丙烯醛、乙缩醛、甲乙胺、二乙胺、α-丙氨酸、吡啶、α-甲基吡啶、β-甲基吡啶、γ-甲基吡啶。
• 主要用于制备醋酸、醋酐、丁醛、辛醇、季戊四醇、三聚乙醛等重要的化工原料
• 用作还原剂及杀菌剂
• 急性毒性 口服- 大鼠 LD50: 661 毫克/ 公斤; 皮下- 小鼠 LD50: 560 毫克/ 公斤
• 刺激数据 皮肤- 兔子 500 毫克 轻度; 眼睛- 兔子 40 毫克 重度