109-94-4 甲酸乙酯

危险性质：危险化学品 危险品属性：易燃液体、腐蚀品

用于硝基纤维素、醋酸纤维素的溶剂；化学合成；制酒香料；香烟、食品工业、谷类、干果品等杀菌剂；医药工业原料；香精香料，主要用于配制朗姆酒、杏、桃、菠萝、什锦水果和雪莉酒等型香精，在酒用中常用于朗姆、白兰地、威士忌和白葡萄等型中。

香精香料; 溶剂; 医药; 杀菌剂

1.硫酸酯化法甲酸与乙醇在硫酸催化下直接酯化，经中和水洗后精馏得成品。 2.三氯化铝催化酯化法由甲酸和乙醇在结晶三氯化铝催化剂存在下酯化而得。 3.由乙醇和甲酸在硫酸存在下加热酯化后，用五氧化二磷或无水氯化钙脱水精馏而得。 精制方法：由于甲酸乙酯易水解，因此常含有游离的甲酸和乙醇并显酸性。精制时先用碳酸钠溶液洗涤，再用无水碳酸钾或五氧化二磷干燥、分馏。氯化钙与甲酸乙酯形成结晶性复合物，不宜用作干燥剂。 4.制法： 于装有回流冷凝器的反应瓶中，加入98%的甲酸61g（1.33mol），无水乙醇（2）31g（0.67mol），一粒沸石，加热回流反应24h。改为蒸馏装置进行蒸馏，收集62℃以下的馏分，溜出液用氯化钠饱和，再依次用饱和碳酸氢钠、饱和氯化钠溶液洗涤。无水硫酸钠干燥，分馏，收集53～54℃的馏分，得甲酸丁酯（1）36g，收率72%。