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18829-55-5 反2-庚烯醛
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18829-55-5 反2-庚烯醛
18829-55-5 反2-庚烯醛
中文名称
反2-庚烯醛
英文名称
trans-2-Heptenal
CAS号
18829-55-5
分子式
C
7
H
12
O
分子量
112.17
更新日期
2026-06-23
名称和标识
物化属性
安全信息
生产及用途
名称和标识
中文名
反2-庚烯醛
英文名
trans-2-Heptenal
CAS号
18829-55-5
分子式
C7H12O
分子量
112.17
中文别名
反-2-庚醛; (E)-2-庚烯醛; TRANS-2-庚烯醛; 反式-2-庚烯醛; 反式-2-庚醛; E-2-庚烯醛; 反-2-庚
英文别名
(E)-Hept-2-enal; (2E)-2-Heptenal; (2E)-Heptenal; (e)-2-heptena; Tran-2-heptonal; 2-trans-Heptenal; (2E)-Hept-2-enal; trans-hept-2-en-1-al; 2-Hepten-1-al; Heptenal
物化属性
LogP
2.11
PSA
17.07 Ų
XLogP3
2.06
储存条件
Refrigerator (+4°C) + Flammables area
外观
无色至淡黄色液体
密度
0.857 g/mL (25 °C)
形态
液体
折射率
1.450 (20 °C)
气味
1.00% 的二丙二醇溶液，辛辣的绿色蔬菜新鲜的脂肪
沸点
90-91 °C (50 mmHg)
溶解性
3.02 mg/ml ; 0.027 mol/l
蒸汽密度
>1 (vs air)
闪点
51 °C
安全信息
安全说明
危险性质：非危险化学品
生产及用途
用途与制备
香精香料。
食品用香料
