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61229-08-1 降辣椒素
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61229-08-1 降辣椒素
61229-08-1 降辣椒素
中文名称
降辣椒素
英文名称
NORCAPSAICIN
CAS号
61229-08-1
分子式
C
17
H
25
NO
3
分子量
291.39
更新日期
2026-06-23
名称和标识
物化属性
名称和标识
中文名
降辣椒素
英文名
NORCAPSAICIN
CAS号
61229-08-1
分子式
C17H25NO3
分子量
291.39
英文别名
(E)-N-(4-Hydroxy-3-methoxybenzyl)-7-methyloct-5-enamide; 5-Octenamide, N-[(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)methyl]-7-methyl-, (5E)-; Valine Impurity 82; trans-Nor Capsaicin
物化属性
LogP
3.79040
密度
1.053±0.06 g/cm³ (Predicted)
拓扑极性表面积
58.56000
沸点
490.8±45.0 °C (Predicted)
精确质量
291.18300
酸度系数(pKa)
9.76±0.20 (Predicted)
