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775-01-9 2-(3,4-二羟基苯基)-2-羟基乙酸
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醛酮羧酸及酯
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775-01-9 2-(3,4-二羟基苯基)-2-羟基乙酸
775-01-9 2-(3,4-二羟基苯基)-2-羟基乙酸
中文名称
2-(3,4-二羟基苯基)-2-羟基乙酸
英文名称
rac 3,4-Dihydroxymandelic Acid
CAS号
775-01-9
分子式
C
8
H
8
O
5
分子量
184.15
类别
醛酮羧酸及酯
更新日期
2026-04-04
名称和标识
物化属性
安全信息
生产及用途
名称和标识
中文名
2-(3,4-二羟基苯基)-2-羟基乙酸
英文名
rac 3,4-Dihydroxymandelic Acid
CAS号
775-01-9
分子式
C8H8O5
分子量
184.15
中文别名
化合物3,4-Dihydroxymandelic acid(储存“-20℃”；运输“冰袋”)
英文别名
<small>DL</small>-3,4-Dihydroxymandelic Acid; (2S)-2-(2-BROMOPHENYL)-2-HYDROXYPROPANOIC ACID
物化属性
形态
固体
颜色
白色至浅棕色
储存条件/存储条件
2-8°C
密度
1.644 g/cm3
沸点
487.5ºC at 760 mmHg
溶解度/溶解性
安全信息
安全说明
危险性质：非危险化学品
生产及用途
用途与制备
化学合成。
医药; 香料
化学合成法
原料
: 邻苯二酚与乙醛酸
条件
: 碱性条件下缩合
不足
: 反应时间长、转化率低、选择性差、收率低，强碱性下乙醛酸易发生Cannizzaro反应生成乙醇酸和乙二酸，且可能生成邻位副产物1,2-二羟基扁桃酸。
微生物合成法
（注：现有信息中微生物合成法仅提及受关注，未详述具体方法）
可溶于DMSO（少许）、甲醇（少许）
熔点
136-137ºC (dec.)
稳定性
对光、温度和空气敏感
精确质量
184.03700
酸度系数(pKa)
3.42±0.10(Predicted)
闪点
262.7ºC
化学性质
白色至淡红黄色至淡棕色固体，对空气、光和热敏感。系去甲肾上腺素的代谢物。溶于甲醇和二甲亚砜。熔点 131-137℃(dec.)。
LogP
0.21580
PSA
97.99000
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