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32665-23-9 异戊酸异丙酯
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32665-23-9 异戊酸异丙酯
32665-23-9 异戊酸异丙酯
中文名称
异戊酸异丙酯
英文名称
Isopropyl isovalerate
CAS号
32665-23-9
分子式
C
8
H
16
O
2
分子量
144.21
更新日期
2026-06-23
名称和标识
物化属性
安全信息
生产及用途
名称和标识
中文名
异戊酸异丙酯
英文名
Isopropyl isovalerate
CAS号
32665-23-9
分子式
C8H16O2
分子量
144.21
中文别名
异缬草酸异丙酯
英文别名
3-methyl-butanoicaci1-methylethylester; 3-methyl-butyricacidisopropylester; Isopropyl 3-methylbutanoate; Isovaleric acid isopropyl ester; Butanoic acid, 3-methyl-, 1-methylethyl ester; Isovaleriansaeure-isopropylester; isopropyl isopentanoate; 3-methyl-butanoic acid,1-methylethyl ester; isopropyl-3-methyl butyrate
物化属性
LogP
1.98410
PSA
26.30000
外观
无色，mobile liquid
密度
0.874 g/cm³
折射率
1.409
比重
0.85
沸点
144.4 °C (760 mmHg)
溶解度
Very slightly soluble in water, soluble in alcohol, Propylene glycol and oils.
熔点
-63.35 °C
闪点
34.7 °C
安全信息
安全说明
TSCA:TSCA listed
生产及用途
用途与制备
化学性质 无色至淡黄色液体。呈正丁酯似醚香和甜的苹果似滋味。沸点68～70℃(7333Pa)。不溶于水，溶于大多数有机溶剂。
食品用香料。
食品用香料
由异丁烯和异丙醇在CO和HF存在下加压反应而得。
