103-93-5 2-甲基丙酸4-甲基苯酯

WGK Germany:2 RTECS号:NQ5460000 TSCA:TSCA listed 海关编码:29156000 存储类别:10 - 可燃性液体 毒性:The acute oral LD 50 value in rats was reported as 4 ml/kg (3.53-4.58 ml/kg) and the acute dermal LD 50 value in rabbits as 3.97 ml/kg (Levenstein, 1974).

• 含量分析 按酯测定法(OT-18)中的方法二测定。所取试样量为1.2g。计算中的当量因子(e)取89.12。 或按气相色谱法(GT-10-4)中用非极性柱方法测定。
• 毒性 GRAS(FEMA)。 LD 50 4000mg/kg(大鼠，经口)。
• 使用限量 FEMA(mg/kg)：软饮料0.10～4.0；冷饮0.05；糖果0.12～6.0；焙烤食品0.12～7.0。 适度为限(FDA§172．515，2000)。
• 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 ▼ ▲ 添加剂中文名称 允许使用该种添加剂的食品中文名称 添加剂功能 最大允许使用量（g/kg） 最大允许残留量（g/kg） 异丁酸对-甲酚酯 食品 食品用香料 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
• 化学性质 无色液体。具有特殊的水果似香气。沸点237℃，混溶于乙醇，溶于油脂，不溶于水。
• 香料。主要用以配制各种水果型香精，用量极微。
• 用于浓厚的花香型香精

食品香料

由对甲酚与异丁酸酯化而成。