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7493-68-7 环己基戊酸烯丙酯
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7493-68-7 环己基戊酸烯丙酯
7493-68-7 环己基戊酸烯丙酯
中文名称
环己基戊酸烯丙酯
英文名称
Allyl 5-cyclohexylpentanoate
CAS号
7493-68-7
分子式
C
14
H
24
O
2
分子量
224.34
类别
醛酮羧酸及酯
更新日期
2026-06-23
名称和标识
物化属性
安全信息
生产及用途
名称和标识
中文名
环己基戊酸烯丙酯
英文名
Allyl 5-cyclohexylpentanoate
CAS号
7493-68-7
分子式
C14H24O2
分子量
224.34
中文别名
环己烷戊酸2-丙烯基酯; 5-环己基戊酸烯丙酯
英文别名
Cyclohexanepentanoic acid, 2-propenyl ester; ALLYLCYCLOHEXYLVALERATE; Cyclohexanepentanoic acid, 2-propen-1-yl ester; prop-2-enyl5-cyclohexylpentanoate; Cyclohexyl pent-4-enoate; Allylcyclohexanevalerate; Cyclohexanepentanoic acid,2-propenyl ester; Allyl cyclohexylvalerate; Allyl hexahydrophenylvalerate
物化属性
LogP
3.85630
PSA
26.30000
储存条件
2-8°C
外观
无色液体
密度
0.928 g/cm³
折射率
安全信息
安全说明
WGK Germany:WGK 3 海关编码:2915600000 存储类别:10 - 可燃性液体
生产及用途
用途与制备
毒性 GRAS(FEMA)。
使用限量 FEMA(mg/kg)：饮料1.2；冷饮2.3；糖类4.4；焙烤制品4.8。 FDA，§172．515：适量为限。
化学性质 无色液体。呈桃、杏、菠萝和杂锦水果香气。沸点119℃(133Pa)。不溶于水，溶于乙醇、精油和香料，微溶于丙二醇。
食品用香料。
食品用香料
由烯丙醇与环己基戊酸在苯中直接酯化合成。
1.46
沸点
300.6 °C (760 mmHg)
精确质量
224.17800
闪点
127.4 °C
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