38462-22-5 硫代薄荷酮

危险品运输编号:UN 2810 6.1/PG 3 WGK Germany:2 TSCA:TSCA listed 危险等级:6.1 包装类别:III 海关编码:29309090 存储类别:6.1C - 可燃，急性毒性 类别3 毒性化合物或者引起慢性影响的化合物 危险性类别:皮肤致敏物 类别1

• 毒性 GRAS(FEMA)。
• 使用限量 FEMA：软饮料、冷饮、糖果、焙烤制品、胶冻、布丁、胶姆糖，均1.0mg/kg。
• 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 ▼ ▲ 添加剂中文名称 允许使用该种添加剂的食品中文名称 添加剂功能 最大允许使用量（g/kg） 最大允许残留量（g/kg） 8-巯基薄荷酮 食品 食品用香料 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
• 化学性质 无色至黄棕色液体。具有黑加仑似芳香风味。系各种立体异构体的混合物。沸点62℃(13.3Pa)，旋光度[α] D 20 反式体-32°(甲醇中)，顺式体+40°(甲醇中)。不溶于水，溶于醇类。 天然品存在于布枯叶油等中。
• GB 2760--1996规定为允许使用的食品用香料。主要用于葡萄、薄荷、覆盆子、热带水果、桃子等香精。

食品用香料

由胡薄荷酮或异胡薄荷酮与过量硫化氢及氢氧化钾乙醇液反应而得。