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24168-70-5 2-甲氧基-3-仲丁基吡嗪
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24168-70-5 2-甲氧基-3-仲丁基吡嗪
24168-70-5 2-甲氧基-3-仲丁基吡嗪
中文名称
2-甲氧基-3-仲丁基吡嗪
英文名称
2-Methoxy-3-sec-butylpyrazine
CAS号
24168-70-5
分子式
C
9
H
14
N
2
O
分子量
166.22
更新日期
2026-06-23
名称和标识
物化属性
安全信息
生产及用途
名称和标识
中文名
2-甲氧基-3-仲丁基吡嗪
英文名
2-Methoxy-3-sec-butylpyrazine
CAS号
24168-70-5
分子式
C9H14N2O
分子量
166.22
中文别名
2-甲氧基-3-(1-甲基丙基)吡嗪; 2-仲丁基-3-甲氧基吡嗪; 格蓬吡嗪; 2-乙氧基-3-异丙基吡嗪
英文别名
2-Sec-Butyl-3-Methoxypyrazine; 2-butan-2-yl-3-methoxypyrazine; 3-sec-butyl-2-methoxypyrazine; 2-Methoxy-3-(1-methylpropyl)pyrazine; 2-(butan-2-yl)-3-methoxypyrazine; 2-Methoxy-3-sec-butyl pyrazine; 2-Methoxy-3-secbutylpyrazine; 2-(sec-Butyl)-3-methoxypyrazine; 2-methoxy-3-(1-methylpropyl)-pyrazin; Pyrazine, 2-methoxy-3-(1-methylpropyl)-; Pyrazine, 3-methoxy-2-(1-methylpropyl)
物化属性
LogP
2.62
PSA
35.01
XLogP3
1.62
外观
无色至黄色液体
密度
1.00 g/mL (25 °C)
折射率
1.492 (n20/D)
气味
霉香、青香、蔬菜香、坚果、胡椒、土豆和新鲜豆类香气
沸点
99 °C (20 mmHg)
溶解性
可溶于氯仿、甲醇，混溶于乙醇、水、有机溶剂和油类
蒸汽压
0.1 mmHg (25 °C)
闪点
77 °C
安全信息
安全说明
危险性质：非危险化学品
生产及用途
用途与制备
香料，配制咖啡、可可、土豆、蘑菇及蔬菜用香精。
食品用香料；日用化妆品香精
由异亮氨酸酰胺与乙二醛缩合后用重氮甲烷甲基化而成。
