5349-62-2 4-甲基-1-苯基-2-戊酮
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安全说明
运输方式为冰袋运输。危险性质:非危险化学品。WGK Germany:3,TSCA listed,海关编码2914390090,存储类别10 - 可燃性液体。
用途与制备
作为食品用香料,在饮料中使用限量为1.0mg/kg,冷发、焙烤制品中为5.0mg/kg,糖果中为0.06~5.0mg/kg,适量使用(FDA,§172.515,2001),用于配制香精的各香料成分不得超过GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量;同时是一种内源性代谢产物,可用于化学合成。
化学合成;香精香料;食品添加剂