1669-44-9 3-辛烯-2-酮

危险品运输编号:UN 1224 3/PG 3 WGK Germany:3 TSCA:TSCA listed 危险等级:3 包装类别:III 海关编码:29337900

3-辛烯-2-酮是一种直链α,β-不饱和甲基酮，其广泛存在于自然界中，是一种天然香料，被广泛应用于浆果和果香型香精中。

香料

3-辛烯-2-酮的制备操作参考下述3-癸烯-2-酮的制备，不同的是将正庚醛替换成正己醛： 往2000mL的四口反应瓶内，加入丙酮(750g，12.78mol），DIMCARB （200g，1.48mol）（CAS号4137-10-4），在25℃下，以0.056g/s的速度向反应瓶中滴加正庚醛（200g，1.70mol）和丙酮（250g，4.26mol）的混合液，滴完后保温反应，整个缩合反应时间为15小时。然后在50℃左右减 压除去丙酮。除去丙酮后将所得的物料降温至30℃，缓慢滴加150g的30 重量%的乙酸水溶液，滴加2小时，滴完后搅拌1小时，静置，分去下层水 相，加100g水，用NaOH溶液调pH值至8左右，分去水相。将所得到的 有机相用玻璃精馏柱进行精馏，表压为80Pa，温度为78-85℃。除去少量前 馏分，接收得到229g主馏分。