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葡萄糖浆干品
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葡萄糖浆干品
葡萄糖浆干品
中文名称
葡萄糖浆干品
英文名称
Dried glucose syrup
CAS号
分子式
C
6
H
12
O
6
分子量
180.1559
更新日期
2026-06-23
名称和标识
生产及用途
名称和标识
中文名
葡萄糖浆干品
英文名
Dried glucose syrup
CAS号
—
分子式
C6H12O6
分子量
180.1559
中文别名
葡萄糖浆,干的; 葡萄糖浆
英文别名
Glucose syrup, dried; Glucose syrup
生产及用途
用途与制备
白色至淡黄色粉末或颗粒，有甜味，溶于水；作为营养性甜味剂。
营养性甜味剂
步骤
: 1. 以食用淀粉为原料进行水解反应；2. 对水解产物进行净化处理；3. 浓缩处理；4. 干燥处理。
原料
: 食用淀粉（以玉米淀粉制得者，称“干的玉米糖浆”或“玉米糖浆固体”）
产物特性
: 所含D-葡萄糖量视水解程度而异
