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35926-04-6 3-己烯酸乙酯
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醛酮羧酸及酯
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35926-04-6 3-己烯酸乙酯
35926-04-6 3-己烯酸乙酯
中文名称
3-己烯酸乙酯
英文名称
Hex-1-en-3-yl acetate
CAS号
35926-04-6
分子式
C
8
H
14
O
2
分子量
142.2
类别
醛酮羧酸及酯
更新日期
2026-03-31
名称和标识
物化属性
安全信息
生产及用途
名称和标识
中文名
3-己烯酸乙酯
英文名
Hex-1-en-3-yl acetate
CAS号
35926-04-6
分子式
C8H14O2
分子量
142.2
中文别名
1-己烯-3-乙酸酯
英文别名
1-Hexen-3-yl acetate; acetic acid hex-1-en-3-yl ester; 1-Hexen-3-ol,3-acetate; 1-Propylallyl acetate; 1-Hexen-3-ol,acetate; 3-hexen-3-yl acetate; 3-acetoxy-1-hexene; hex-1-en-3-yl ethanoate; 1-propyl-2-propenyl acetate
物化属性
气味
果味朗姆酒
香型
green
密度
0.891g/cm3
折射率
1.422
沸点
164.6ºC at 760mmHg
精确质量
安全信息
安全说明
TSCA:TSCA listed
生产及用途
用途与制备
GB 2760--1996规定为允许使用的食用香料。
食用香料
步骤
: 顺-3-己烯醇与乙酸进行酯化反应。
142.09900
闪点
55.4ºC
LogP
1.90420
PSA
26.30000
外观性质
果味朗姆酒通常为无色至浅黄色液体，具有果味香气。
