2623-23-6 乙酸薄荷酯

危险品运输编号:NA 1993 / PGIII；WGK Germany:3；RTECS号:AI5900000；TSCA:TSCA listed；海关编码:2915 39 00；存储类别:10 - 可燃性液体；危险性类别:危害水生环境-长期危害 类别2；毒性:LD50 orally in Rabbit: > 5000 mg/kg，LD50 dermal Rabbit > 5000 mg/kg

乙酸-L-孟酯可用于部分手性胺的拆分；有效增强5-氨基乙酰丙酸（ALA）皮肤渗透；GB 2760-1996规定为允许使用的食用香料，主要用以配制薄荷、水果和浆果类香精。

医药; 食品添加剂

路线1：天然提取法

• 步骤: 由椒样薄荷油中单离而得（l型）。

路线2：化学合成法

• 步骤: 在无水醋酸钠存在下，由薄荷脑和醋酐反应后经水洗、蒸馏而得（dl型）；或
• 将L-薄荷醇溶解在乙酸甲酯中，在90℃下与乙烯酮反应，6小时后转化完成，GC显示粗产物包含99%重量的乙酸-L-孟酯。