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首页/化工词典/63648-85-1 6-乙酰蔗糖

63648-85-1 6-乙酰蔗糖

中文名称: 6-乙酰蔗糖
英文名称: 6-acetyl sucrose
CAS号
分子式: C₁₄H₂₄O₁₂
分子量: 384.33
更新日期: 2026-06-23

名称和标识
物化属性

名称和标识

中文名: 6-乙酰蔗糖
英文名: 6-acetyl sucrose
CAS号: 63648-85-1
分子式: C14H24O12
分子量: 384.33
中文别名: α-D-吡喃葡萄糖苷,6-O-乙酰基-β-D-呋喃果糖基

英文别名

α-D-Glucopyranoside, 6-O-acetyl-β-D-fructofuranosyl

物化属性

LogP: -4.82480
密度: 1.66±0.1 g/cm³ (Predicted)
拓扑极性表面积: 195.60000
沸点: 674.6±55.0 °C (Predicted)
精确质量: 384.12700
酸度系数(pKa): 12.75±0.70 (Predicted)