18368-91-7 2-乙基-1,3,3-三甲基双环[2.2.1]庚烷-2-醇

WGK Germany分类为3，TSCA已列出，存储类别为10 - 可燃性液体。

作为香料，主要用于配制香辛料等型香精；含量分析按GT-10-4中的极性柱进行气相色谱分析；毒性GRAS(FEMA)；使用限量FEMA(mg/kg)：软饮料0.1；冷饮0.02；焙烤食品0.05；胶姆糖0.5；乳制品0.1；调味品0.07。

香料

• 步骤: 由小茴香酮与乙基溴化镁进行格氏反应而得。