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7485-51-0 潘糖
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7485-51-0 潘糖
7485-51-0 潘糖
中文名称
潘糖
英文名称
Panose
CAS号
7485-51-0
分子式
C
18
H
32
O
16
分子量
504.44
更新日期
2026-06-23
名称和标识
物化属性
名称和标识
中文名
潘糖
英文名
Panose
CAS号
7485-51-0
分子式
C18H32O16
分子量
504.44
中文别名
D-葡萄糖, O-β-D-吡喃葡萄糖基-(1→6)-O-α-D-吡喃葡萄糖基-(1→4)-
英文别名
D-Glucose, O-β-D-glucopyranosyl-(1→6)-O-α-D-glucopyranosyl-(1→4)-; Glc-α(1->6)-Glc-α(1->4)-Glc; D-panose
物化属性
LogP
-7.73040
密度
1.75±0.1 g/cm³ (Predicted)
拓扑极性表面积
276.52000
沸点
960.0±65.0 °C (Predicted)
精确质量
504.16900
酸度系数
12.39±0.20 (Predicted)
