80-27-3 α,α,4-三甲基-3-环己烯-1-甲醇丙酸盐

WGK Germany:2 TSCA:TSCA listed 毒性:Both the acute oral LD 50 value in rats and the acute dermal LD 50 value in rabbits exceeded 5 g/kg (Moreno, 1973).

• 含量分析 按酯测定法(OT-18)中的方法二测定。所取试样量为1.5g。计算中的当量因子(e)取105.2。
• 毒性 GRAS(FEMA)。
• 使用限量 FEMA(mg/kg)：软饮料1.5；冷饮2.6～3.0；糖果6.0～10；焙烤食品6.0～10。 适度为限(FDA§172．515，2000)。
• 化学性质 无色至微黄色液体。呈甜的花香和草药香，有椰子和薰衣草油香气。为α-、β-、γ-三种异构体的混合物。沸点240℃。混溶于乙醇、氯仿、乙醚、矿物油和大多数非挥发性油，溶于甘油，微溶于丙二醇，不溶于水。
• 香料。主要用以配制椰子、科涅克白兰地酒和青柠檬等型香精。

香料

一般由松油醇和丙酸酯化而得。