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用途与制备
白番茄提取物具有优越生理功能和抗紫外线、抗氧化、亮肤作用,被用于营养保健食品及护肤领域,其有效成分可保护皮肤减轻紫外线伤害,降低黑色素生成。
营养保健食品; 护肤
提取方法:从白番茄果实中分离提取,具体为从安第斯山深处玛雅部落特有的白番茄鲜果中提取,可通过相关生化分析(如气相色谱)作为标准方法。