107761-42-2 β-淀粉样多肽(1-42)

运输信息：冰袋运输。危险描述：非危险化学品，WGK Germany:3，海关编码:29332900，存储类别:11 - 可燃固体

大豆肽作为功能性物质添加在食品中，可用于蛋白质饮料类食品等，针对有大豆蛋白质过敏的人不易过敏，不含胆固醇，适合压力大、体质差、减肥、体质弱中老年人、住院手术恢复慢患者、运动人群等使用。

生命科学; 功能食品

大豆肽是大豆蛋白质经酸法或酶法水解或分离、精制而得到的多肽混合物，以小分子肽为主，还含有少量大分子肽、游离氨基酸、糖类和无机盐等成份，分子质量在5000u以下。