7084-24-4 矢车菊素-3-O-葡萄糖苷

运输方式：冰袋运输。危险性质：非危险化学品。WGK Germany:3，RTECS号:DK1270000，海关编码:29389090，存储类别:11 - 可燃固体。

作为天然食用色素，用于食品添加剂；在医药领域用于含量测定、药理实验等，具有抗氧化、消除自由基、降低脂肪含量、抗突变、抗肿瘤等功能；在农药领域作为植物保护剂，保护棉花叶片免受棉铃虫危害。

食品; 化妆品; 医药; 农药

提取方法：从豆科植物黑豆皮、桑椹、紫玉米等富含花青素的植物中提取，桑椹鲜果采摘后应及时提取，密闭低温储藏；色谱条件（HPLC）：Phenomenex Luna Su C18柱(250mm×4.60mm，5μm)，流动相A相0.5%磷酸溶液，B相水-乙腈(50:50)，梯度洗脱（0min18%B→23min50%B→28min18%B→33min18%B→40min stop），流速0.8mL/min，检测波长520nm，柱温30℃。