121-33-5 香兰素

该物质为可燃固体，WGK德国分类为1；具有急性口服毒性（大鼠LD50 1580mg/kg、豚鼠1400mg/kg），可引起皮肤过敏、严重眼刺激，吞食有害，对水生生物有毒且有长期影响；存储类别为11类，海关编码29124100，TSCA名录收录。

作为食用香料，用于调配巧克力、冰淇淋、糖果、糕点等食品香精，也用于烟草、酒类、牙膏等的增香定香；作为医药中间体，用于生产L-多巴、甲基多巴等药物；作为化妆品用香料，用于各类日化香精；还可用作镍、铬金属电镀光亮剂、农药、分析试剂，用于检验铁离子等。

食用香料; 医药中间体; 化妆品用香料; 电镀光亮剂; 农药; 分析试剂

路线1：木质素路线

• 原料：造纸工业的亚硫酸纸浆废液中所含的木质素磺酸盐
• 步骤：经碱性高温高压水解，然后脱水再进行氧化制得
• 应用地区：加拿大和美国主要采用该法生产

路线2：愈创木酚-甲醛路线（亚硝基法）

• 原料：愈创木酚、甲醛、对亚硝基二甲基苯胺
• 步骤：在催化剂存在下，与甲醛缩合，再经萃取分离、真空蒸馏和结晶提纯
• 应用地区：前苏联和中国等国家主要采用该法

路线3：愈创木酚-乙醛酸路线

• 原料：愈创木酚和乙醛酸
• 步骤：经缩合、氧化、脱羧制成
• 特点：原料来源方便，反应步骤少，成本较低，三废污染少，是目前较为合适的方法

其他方法：可由香荚兰豆提取，或用邻氨基苯甲醚经重氮水解成愈创木酚后，在氢氧化钾催化下与三氯甲烷反应，也可由丁香酚、黄樟素等制成