501-36-0 (E)-5-(4-羟基苯乙烯基)苯-1,3-二醇

运输方式：冰袋运输。危险性质：非危险化学品。海关编码：29072990，存储类别：11 - 可燃固体，WGK Germany：3，RTECS号：CZ8987000，危险标志：GHS07，危险性类别：眼部刺激 类别2，危险性描述：H319，危险性防范说明：P280；P305 + P351 + P338；P337 + P313，信号词：Warning。

作为天然抗氧化剂，用于降低血液粘稠度、抑制血小板凝结和血管舒张，保持血液畅通；预防癌症发生及发展，具有抗动脉粥样硬化、冠心病、缺血性心脏病、高血脂的防治作用；还具有雌激素样作用，可用于治疗乳腺癌等疾病；可延缓衰老，激活修复染色体健康的蛋白质sirtuin；在动植物油脂抗氧化中表现显著活性，抗氧化效果强于同浓度茶多酚。

医药

天然植物提取法

• 水提法：取虎杖粗粉水煎，过滤，浓缩；用95%乙醇溶解过滤，除杂，回收乙醇；用乙酸乙酯萃取4次，合并萃取液，减压回收乙酸乙酯至浸膏状；用稀乙醇溶解，放置，过滤，析出物即为白藜芦醇苷E。
• 薄层色谱法：采用聚酰胺铺板，流动相为3%十六烷三甲基溴化铵水溶液(CTAB)-乙酰丙酮(8:1.4)的微碱性溶液，上行展开，可分离白藜芦醇苷与虎杖中其他蒽醌类成分。
• 超临界流体技术：采用超临界CO₂流体技术萃取虎杖中白藜芦醇，具有萃取能力强、提取率高、操作温度低、提取时间快、流程简单、操作方便、清洁等优点。

人工合成法

• 路线1：以3,5-二羟基苯甲酸为起始原料，经酯化生成3,5-二羟基苯甲酯；与硫酸二甲酯反应得3,5-二甲氧基苯甲酸甲酯；还原生成相应苯甲醇；溴化得3,5-二甲氧基溴苄；经阿布超夫反应制得二乙基(3,5-二甲氧基苯甲基)膦酸酯；与对甲氧基苯甲醛经Wittig-Honer反应得到3,4,5-三甲氧基反式二苯乙烯；最后用三碘化铝脱去甲基，经制备薄层色谱分离得到白藜芦醇。
• 路线2：以大茴香醇为原料，经溴代、Arbuzov重排反应得到对甲氧基苄基磷酸酯；与3,5-二甲氧基苯甲醛经Wittig-Horner缩合反应及脱甲基化4步反应合成反式产物白藜芦醇，原料价廉易得。