8000-68-8 欧芹茎油

危险品运输编号:UN 1993 3/PG 3；WGK Germany:2；RTECS号:RW5500000；TSCA:TSCA listed；毒性:LD50 orl-rat: 3300 mg/kg (FCTOD7 21,871,83)

欧芹茎油为黄色至浅褐色粘稠状挥发性精油，具有欧芹茎特有的香气，不溶于甘油，微溶于丙二醇，溶于大多数非挥发性油、矿物油和乙醇。主要用于泡菜、汤类、肉糜、香肠和罐头食品等食品的调味；在化妆品中可作抗炎剂（促进血液循环、净化冷静）、美白剂（促进酪氨酸酶活性）和保湿剂（提高皮肤含水量）。FEMA使用限量：饮料1.4mg/kg，焙烤食品8.5mg/kg，调味料4.9mg/kg，糖果4.1mg/kg，冷饮0.2～0.25mg/kg。

食品用香料；化妆品（抗炎、美白、保湿）

路线1：水蒸气蒸馏成熟种子

• 原料：伞形科植物欧芹（Petroselinum sativum）的成熟种子
• 方法：水蒸气蒸馏
• 收率：约3.0%

路线2：水蒸气蒸馏全株

• 原料：伞形科植物欧芹（Petroselinum sativum）地上部分的全株（包括未成熟的种子）
• 方法：水蒸气蒸馏