68168-23-0 β-环糊精x水合物

名称和标识

外观与性状: 为白色结晶性粉末，无臭，味甜。
形态: 结晶粉末
颜色: 白色
BRN: 5915513
临界压力: 未确定
临界温度: 未确定
储存条件/存储条件: 内包装为双层食品用塑料袋，封口。外包装为纸板箱或塑料编织袋，封装。贮存在阴凉、干燥通风的仓库内。防日晒雨淋，防潮。不得与有毒，有害及有污染的物品共贮。
密度: 1.6±0.1 g/cm3
折射率: 1.591
旋光度: [α]20/D +142°, c = 1 in H2O (Dry basis)
比旋光度: 161 º (c=1, H2O 25 ºC)
水溶解性: 18.5 G/L (25 ºC)
沸点: 1541.2±60.0 °C at 760 mmHg
油水（辛醇/水）分配系数的对数值: 未确定
溶解度/溶解性: 可微溶于水
熔点: 298-300 ºC
燃烧热: 未确定
爆炸上限（%,V/V）: 未确定
爆炸下限: 未确定
相对蒸汽密度（空气=1）: 未确定
稳定性: 远离氧化物。
精确质量: 1134.369751
自燃点或引燃温度: 未确定
蒸气压/蒸汽压: 0.0±0.6 mmHg at 25°C
闪点: 885.9±32.9 °C
饱和蒸气压: 未确定
化学性质: 白色或类白色固体，无臭，淡甜。溶于水。熔点 >260℃(dec.)。比旋光 [α]20/D+142±3º(c=1)。
LogP: -6.57
PSA: 554.05000
外观性质: 白色或类白色固体、结晶性粉末或结晶粉末，无臭，味甜。

安全说明

运输信息：常温运输。危险描述：非危险化学品，非危险品；WGK Germany:2，RTECS号:GU2293000，TSCA:Yes，海关编码:35051000，存储类别:11 - 可燃固体

用途与制备

作为络合剂、酶活性研究试剂、组织培养剂；食品添加剂（增稠剂、抗氧化剂、稳定剂、防腐剂），用于包埋维生素和香料、去除豆制品等异味、防止果蔬罐头汁液混浊；广泛应用于分离有机化合物、有机合成，作医药辅料、中药制剂辅料以增加药物溶解度和稳定性。

医药; 食品; 科研; 中药制剂

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