1708-39-0 (2-苯基-1,3-二氧戊环-4-基)甲醇

RTECS号:JI3325000，毒性:LD50 orl-rat: 3150 mg/kg FCTXAV 14,699,76

作为食用香料，FEMA规定软饮料21mg/kg、冷饮24mg/kg、糖果110mg/kg、焙烤食品73mg/kg、布丁类100mg/kg、胶姆糖840mg/kg，适度为限；主要用于配制杏仁、浆果、桃子、杏子、果仁等香精。

食用香料

路线1：

• 步骤: 苯甲醛和甘油在磷酸催化下缩合而成。
• 条件: 磷酸催化